Рецепти за месни сосове

2485 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 117 118 119 ... 125 > >>

Заешка яхния с розмарин

Заешкото месо се измива и подсушава с кухненска хартия....По желание брашното се размесва с малко студена вода и се добавя към соса.

Заешка яхния с розмарин

Nak-Gop-Sae – пикантна супа с октопод, говежди черва и скариди

Към него се добавят корейската люта паста, корейските люти люспи, соевият сос, рибеният сос, захарта и нарязаният чесън, като сместа се разбърква добре, за да се разтворят пастите.

Nak-Gop-Sae – пикантна супа с октопод, говежди черва и скариди

Пай със спагети, кайма, моцарела и пармезан

Добавят се доматеният сос, водата, босилекът, солта, черният пипер и по желание люспите от люти чушки.

Пай със спагети, кайма, моцарела и пармезан

Пикантно свинско виндалу с картофи по кералски

Свинското месо се нарязва на хапки и се смесва с оцета, куркумата и част от солта....Към края капакът се отстранява и излишната течност се оставя да се изпари, докато се получи гъст сос.

Пикантно свинско виндалу с картофи по кералски

Телешки стекове с лук и пържени картофи

Месото се полива със соса, а отгоре се разпределя отделеният запържен лук.

Телешки стекове с лук и пържени картофи

Солени пица рулца с италианска наденица, домат и моцарела

Обвивката на наденицата се отстранява, а месото се раздробява....Върху него се разпределя доматеният сос, като се оставя свободен борд около 1 см по краищата.

Солени пица рулца с италианска наденица, домат и моцарела

Паста на фурна с кайма, моцарела и пеперони

В голяма купа се смесват сварената паста, сосът маринара и готовата кайма.

Паста на фурна с кайма, моцарела и пеперони

Пица с наденица, моцарела и лук

Доматеният сос се разпределя равномерно върху тестото, като се оставя борд от около 2 см по краищата.

Пица с наденица, моцарела и лук

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Говеждото месо се добавя и се разбърква, докато се покрие с подправъчната паста....Капакът се отстранява и ястието се готви още около 30 минути, докато течността се изпари и се получи плътен, карамелизиран сос.

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Ча зо – виетнамски хрупкави пролетни рулца

Подготвените продукти се смесват със свинската кайма, яйцето, рибения сос, захарта, черния пипер и солта до получаването на еднородна плънка.

Ча зо – виетнамски хрупкави пролетни рулца

Пържен телешки дроб с ябълки

Наливат се телешкият бульон и сосът Уорчестър.

Пържен телешки дроб с ябълки

Цяла печена патица с мед

се пробожда на места с вилица или клечка, като се внимава месото да не се пробие, за да може мазнината да се отделя по време на печенето....В малка купа се смесват медът, соевият сос, оцетът, нарязаният чесън и настърганият джинджифил, докато се получи гладка глазура.

Цяла печена патица с мед

Пикантна паста арабиата с пилешко филе

Добавя се свареното пене и всичко се разбърква, докато пастата и месото се покрият равномерно със соса.

Пикантна паста арабиата с пилешко филе

Бавно задушени телешки бузи с намачкани картофи

Месото се поднася с намачканите картофи и соса.

Бавно задушени телешки бузи с намачкани картофи

Чикагска пица в дълбока тава с пикантен салам пеперони, гъби и моцарела

Пилешкото месо се нарязва на малки хапки....Отгоре се разпределя доматеният сос, който трябва да е гъст, а не воднист.

Чикагска пица в дълбока тава с пикантен салам пеперони, гъби и моцарела

Италианска телешка салтимбока със салвия и шунка

Телешкото месо се начуква внимателно до получаване на тънки шницели....Полепналите по дъното запечени частици се отделят с дървена лъжица и се разбъркват със соса.

Италианска телешка салтимбока със салвия и шунка

Запеканка с фузили, кайма, салам пеперони и моцарела

Добавят се сосът маринара и чушката.

Запеканка с фузили, кайма, салам пеперони и моцарела

Пилешки пай с бутер тесто

Постепенно се добавят пилешкият бульон и млякото, като се бърка до сгъстяване на соса....В сместа се добавят сварените зеленчуци, грахът и нарязаното пилешко месо.

Пилешки пай с бутер тесто

Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

В голяма купа се смесват свареният боб, задушеният лук, беконът, кафявата захар, меласата, доматеният сос, горчицата, оцетът, солта и черният пипер....Ако се използва допълнително свинско месо, то се прибавя в последните 30 минути от печенето, за да се затопли.

Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Към тях се добавя накъсаното сварено пилешко месо и сместа се готви няколко минути....По желание могат да се поднесат с кетчуп, горчица или друг любим сос.

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 117 118 119 ... 125 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.