Рецепти за месни сосове

2485 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 114 115 116 ... 125 > >>

Запеканка с картофи, пушени наденици и сметанов сос с кашкавал

Заливат се със сметановия сос и се поръсват с останалия кашкавал.

Запеканка с картофи, пушени наденици и сметанов сос с кашкавал

Японско пиле Якитори

Пилешкото месо се нарязва на парчета с размер около 3-4 см....В малка тенджера се смесват соевият сос, миринът, сакето, захарта, чесънът и джинджифилът.

Японско пиле Якитори

Домашен дип Рубен

Използва се готово за консумация говеждо месо „корнед биф“, което се нарязва на ситно....Добавят се сосът „Хиляда острова“, сосът „Уорчестър“ и чесънът на прах.

Домашен дип Рубен

Пилешко с кашу, кокосово мляко и червено къри

Добавят се рибният сос и кафявата захар, а пилешкото месо се връща в тигана.

Пилешко с кашу, кокосово мляко и червено къри

Агнешки шишчета с плосък хляб и дзадзики

Агнешкото месо се нарязва на еднакви кубчета с размер около 3 см....През това време се приготвя сосът дзадзики.

Агнешки шишчета с плосък хляб и дзадзики

Телешко по бургундски с червено вино

Ястието се овкусява със солта, черния пипер и розмарина, похлупва се и се оставя да къкри на слаб огън, докато месото омекне напълно и сосът се сгъсти.

Телешко по бургундски с червено вино

Пикантни ивици от дивеч с гъби и хрупкави картофени резени

Дивечовите ивици се връщат в тигана, разбъркват се със соса и се готвят още 5–7 минути, докато месото стане крехко, а сосът леко се сгъсти.

Пикантни ивици от дивеч с гъби и хрупкави картофени резени

Карбонада криоля – аржентинска яхния с телешко, сладки картофи и царевица

Телешкото месо се нарязва на хапки....Яхнията се оставя да къкри без капак още 25–30 минути до омекване на зеленчуците и леко сгъстяване на соса.

Карбонада криоля – аржентинска яхния с телешко, сладки картофи и царевица

Задушена яхния с телешки гърди и свински врат

Яхнията се оставя да заври, покрива се и се задушава на слаб огън от 120 до 150 минути, докато месото стане крехко, а сосът се сгъсти умерено.

Задушена яхния с телешки гърди и свински врат

Пикантни мариновани пилешки шишчета

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се смесва с барбекю соса, зехтина, люспите от лют червен пипер, пушения червен пипер, чесъна на прах, лука на прах, соевия сос, меда, солта и черния пипер....Всичко се разбърква, докато месото се покрие равномерно, след което се оставя да се маринова за 60 минути.

Пикантни мариновани пилешки шишчета

Пилешка тако супа с боб и царевица от консерва

Пилешкото месо се нарязва на малки парчета, а печените домати се нарязват, като сокът им се запазва.

Пилешка тако супа с боб и царевица от консерва

Донбури с гриловано телешки стек и мисо супа

Соевият сос, миринът, сакето и захарта се смесват, докато захарта се разтвори....Телешкото месо се изпича за около 3 до 4 минути от всяка страна, докато се получи добре запечена повърхност.

Донбури с гриловано телешки стек и мисо супа

Червено тайландско къри с пиле, кашу и ориз

Сместа се оставя да къкри за 10–15 минути, докато месото се сготви напълно и сосът леко се сгъсти.

Червено тайландско къри с пиле, кашу и ориз

Пилешко чоп суи със зеленчуци

Пилешкото месо се запържва при разбъркване за около 4–5 минути, след което се изважда в отделен съд....Добавят се листата на бок чой, соевите кълнове, соевият сос, сосът от стриди, захарта и пилешкият бульон.

Пилешко чоп суи със зеленчуци

Кочинита пибил със свински врат бавно печен на фурна

Изпеченото месо се накъсва с две вилици и се смесва с част от соса от печенето.

Кочинита пибил със свински врат бавно печен на фурна

Запечен ориз с панирани свински котлети и моцарела

Добавя се свареният ориз и се овкусява с част от солта и черния пипер и по желание със соевия сос....Проверява се дали в най-дебелата част на месото е достигната температура поне 63°C.

Запечен ориз с панирани свински котлети и моцарела

Китайска царевична супа с пилешко

Пилешкото месо се добавя и се вари на слаб огън около 20–25 минути до пълна готовност....Добавят се соевият сос и белият пипер.

Китайска царевична супа с пилешко

Пиле със запържени зеленчуци на тиган

Пилешкото месо се нарязва на хапки....Соевият сос, сусамовото олио, солта и черният пипер се прибавят към ястието.

Пиле със запържени зеленчуци на тиган

Пияни свински пържоли с червено вино и розмарин

Месото се подсушава с кухненска хартия, посолява се и се поръсва от двете страни със смлян черен пипер....Запечените частици по дъното се отделят с разбъркване, добавят се стръковете розмарин и сосът се оставя да къкри.

Пияни свински пържоли с червено вино и розмарин

Креолска джамбалая

Пилешкото месо се нарязва на кубчета, а наденицата — на шайби.

Креолска джамбалая

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 114 115 116 ... 125 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.