Рецепти за пържени зеленчукови ястия

2418 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 79 80 81 ... 121 > >>

Фетучини с наденички, гъби, чесен, маслини, сметана и магданоз

В сгорещена мазнина се изпържват наденичките, след което се отцеждат върху домакинска хартия и се нарязват на парченца.


Паста фетучини с моркови, тиквички, чесън, люта чушка и бяло вино

В загрят зехтин за около 2 минути се запържват предварително нарязаните на ситно чесън, люта чушка, нарязаните на ивички моркови и тиквички.


Пилешка кавърма с филе, печени червени чушки (пипер), лук и червено вино в глинени гювечета

Нарязаното на средни по-големина късчета, и нарязаният на лук ивици се запържват в мазнина.


Печени домати с ориз яхния на фурна

Лукът се запържва в 4 с.


Печено свинско месо на хапки от джолан с ориз, лапад, спанак и пресен зелен лук в глинен гювеч на фурна

Месото се запържва в сгорещена мазнина....Ястието се прехвърля в гювеч.


Яхния с грах от консерва, кренвирши, чесън, лук и домати (без запръжка)

Запържват се за кратко в олиото.


Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Нарязаният лук се запържва, овкусява се с универсална подправка и когато се задуши, се налива един литър вода....Ястието се овкусява със сол на вкус

Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Задушени домашни агнешки кюфтенца в доматен сос с ориз, лук и чесън в тенджера

Нарязаните лук и чесън се запържват....Ястието ври още 10 минути и когато е готово, се поръсва с магданоз.


Кюфтета с кайма, ориз и спанак в пролетен сос с пресен зелен лук и чесън в тенджера

Каймата се овкусява с подправки, оформят се кюфтета и се пържат....Готовите кюфтета се добавят към сместа с ориз и спанак и ястието ври още няколко минути.


Салата с нахут и червено цвекло с царевица и грах грах от консерва, кашкавал и замразен морски дарове

В намазнен тиган се слагат морските дарове и се запържват за около 10 минути.


Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезан

Лукът и чесънът се нарязва на дребно и се запържват за няколко минути в мазнина, заедно с почистените скариди....Налива се половината от бульонът и ястието се оставя да се вари на умерен огън, като често се бърка.


Печен телешки джолан с картофи в глинено гърне или гювеч на фурна

Запържва се в малко олио от всички страни за 3-4 минути и се прехвърля в гърне....Фурната се увеличава до 180 градуса и ястието се пече още 40-45 минути.


Гарнитура със задушени гъби печурки, моркови, лук, слънчогледови семки и магданоз за риба и месо

Слага се в олиото да се запържи леко....Зеленчуците се оставят да се задушат, като 10 минути преди да се махнат от котлона, се прибавят слънчогледовите семки.


Задушено сърнешко месо с маслини и червено вино

Маринованото месо от сърна се изплаква със студена вода, подсушава се и се запържва със 100 милилитра олио.


Печена риба лаврак плакия с домати, лук и орехи на фурна

В загретия зехтин се слага лукът и леко се запържва.


Спаначена супа със застройка от кисело мляко и жълтък

Олиото се загрява, запържва се ситно нарязан лук и настърган на едро ренде морков.


Печена запържена на тиган риба скумрия на фурна с доматен сос, червено вино, розмарин, босилек и магданоз

Скумриите се почистват, овалват се в брашно и се запържват за кратко от двете страни.


Огретен от карфиол, броколи и картофи на фурна

Обелените, сварени и нарязани картофи се слагат към другите зеленчуци....Брашното се запържва и се залива с прясното мляко при непрекъснато бъркане.


Лесна яхния от задушено телешко месо със зелен фасул (боб) и лук

Изпържва се в горещо масло....Ястието може да се сервира и с кисело мляко, по желание.


Пълнен заек по селски с плънка от ориз, гъби и моркови запечен с картофи под фолио на фурна

Морковите и гъбите се нарязват на ситно и се запържват....Съдът се покрива с фолио и ястието се пече на умерена фурна до готовност.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 79 80 81 ... 121 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.