Рецепти за пържени зеленчукови ястия4947 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 79 80 81 ... 248 > >> |
Таве Коси – албанско агнешко с ориз и кисело млякоАгнешкото месо се посолява и подправя с черен пипер, след което се запържва в зехтин до златисто и се оставя настрана....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 50-60 минути, докато млечната смес се стегне и придобие златист загар. |
|
Бобена яхния с наденица в стил касулеВ голяма тенджера или глинен съд се загрява зехтинът и надениците се запържват до получаване на златиста коричка от всички страни, след което се изваждат....Пушеният пипер и мащерката се добавят към зеленчуците и се разбъркват за около минута....Дафиновият лист се отстранява, ястието се овкусява със сол и черен пипер на вкус и се сервира горещо. |
|
Немски лабскаус от говеждо месо и картофиДобавя се консервираното говеждо месо, раздробява се и се запържва за около 5 минути при периодично разбъркване....Ястието се сервира веднага. |
|
Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурнаВ нагрят на средно висока температура тиган с олио джоланът се запържва от всички страни, докато се получи златиста и хрупкава коричка....Ястието се пече около 2 до 2 и половина часа, като джоланът се завърта от време на време. |
|
Салата с печен патладжан, рикота, чери домати и балсамова глазураОтгоре се поръсва с хрупкав пържен лук и сусам, а салатата се украсява с пресен магданоз. |
|
Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)Ястието се поднася с хрупкав хляб, печени зеленчуци или картофено пюре....Заешките парчета се запържват от всички страни до златисто кафяво и се изваждат настрана. |
|
Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъклоПарчетата месо се запържват в сгорещено олио до златисто....Ястието се покрива с фолио и се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 90 минути. |
|
Канарско задушено заешко СалморехоЗаешките парчета се запържват в тиган с нагорещен зехтин, докато се получи златиста коричка от всички страни....Зеленчуците и лютите чушки се добавят към заешкото месо и се разбъркват....След изваждане от фурната ястието се гарнира с клонка пресен розмарин. |
|
Традиционна кървавица с кисело зелеЛукът се нарязва, чесънът се наситнява и се добавят в тигана, като се запържват до прозрачност и аромат за около 3-5 минути....Ястието се гарнира с пресен копър и резенчета червен лют пипер за свежест и пикантност. |
|
Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билкиКюфтетата се пържат по 5-7 минути от всяка страна до златисто и готовност....Зеленчуците се аранжират около тях, след което се гарнира с магданозено олио, ако се използва. |
|
Къри със скариди и кокосово млякоВ тиган се загрява олиото и лукът се запържва до омекване....Добавят се сокът от лайм и кориандърът, след което ястието се разбърква и се поднася топло. |
|
Супа с пуешки кюфтенца, нахут и пастаВ голяма тенджера се загрява зехтинът и в него се запържват останалият лук и чесън, докато омекнат. |
|
Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданозПилешките гърди се запържват до златисто от двете страни, след което се отстраняват и оставят настрана....Огънят се намалява до среден и към зеленчуците се добавя сметаната....Ястието се гарнира с магданоз и резени лимон. |
|
Американска тако салата с телешко месо, ромен маруля, авокадо, доматена салса и черен бобТелешкото месо се запържва в тиган на среден огън до златисто....Всички зеленчуци и боб се смесват в голяма купа. |
|
Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезанЗапържват се за 2-3 минути до омекване и разкриване на аромата. |
|
Индонезийско пиле в кокосов сос с лонтонгЯстието се сервира в купичка, поръсено с пържен шалот при желание, заедно с кубчетата лонтонг отстрани. |
|
Индонезийски картофени кюфтета Перкедел с месоКаймата се добавя към задушените зеленчуци, подправя се със сол и черен пипер и се запържва до пълно приготвяне, след което се оставя да изстине леко....Ястието се сервира топло, като при желание се поръсва с нарязан пресен лук. |
|
Крем супа от черен боб и домати с авокадо и магданозЧесънът се нарязва и се добавя, като се запържва за кратко....Свареният черен боб, нарязаните домати с техния сок и зеленчуковият бульон се добавят в тенджерата и сместа се разбърква добре. |
|
Ризото със сладък картоф и копърВ широк и дълбок съд зехтинът се загрява, след което лукът се запържва, докато стане прозрачен....Постепенно към ориза се прибавя топъл зеленчуков бульон на порции, като се изчаква течността почти да се поеме преди добавянето на следващата. |
|
Тарта от кори за баница с аспержи, броколи, тиквичка и сирене фетаЗеленчуците се задушават на пара до омекване, като се внимава да не загубят цвета си....Тиквичката се нарязва на тънки кръгчета и се запържва леко в тиган с малко зехтин, докато омекне. |
|
| Страница Първа Предишна 79 80 81 ... 248 Следваща Последна |