Рецепти за варени месни ястия

968 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 30 31 32 ... 49 > >>

Вкусна супа топчета с агнешка кайма, спанак и зеленчуци (чушки, праз, замразен грах) и застройка от кисело мляко и жълтък Агнешкото месо се нарязва на много малки парчета, а 1 зелените чушки и 1 стрък пресен лук се нарязват на ситно....Водата се кипва и супата се вари около 10 минути.

Вкусна супа топчета с агнешка кайма, спанак и зеленчуци (чушки, праз, замразен грах) и застройка от кисело мляко и жълтък

Агнешкото месо се нарязва на много малки парчета, а 1 зелените чушки и 1 стрък пресен лук се нарязват на ситно....Водата се кипва и супата се вари около 10 минути.

Задушен свински джолан без кост с бял боб, домати и чушки в тенджера Ястието се оставя да къкри на умерен огън за около 30-35 минути, докато месото е готово....Задушават се за няколко минути, след което към тях се добавят хапките и свареният боб.

Задушен свински джолан без кост с бял боб, домати и чушки в тенджера

Ястието се оставя да къкри на умерен огън за около 30-35 минути, докато месото е готово....Задушават се за няколко минути, след което към тях се добавят хапките и свареният боб.

Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет Вари се, като се долива постоянно вода.

Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет

Вари се, като се долива постоянно вода.

Агнешка чорба (супа) със зелен фасул и застройка от яйце, брашно и кисело мляко Вари се на тих огън и щом месото поомекне, след около 20 минути, се добавя нарязаният зелен фасул.

Агнешка чорба (супа) със зелен фасул и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Вари се на тих огън и щом месото поомекне, след около 20 минути, се добавя нарязаният зелен фасул.

Синапено руло от свински шол Месото се поставя в намазнена малка тава....Поднася се топло, гарнирано с варена царевица или варен грах.

Синапено руло от свински шол

Месото се поставя в намазнена малка тава....Поднася се топло, гарнирано с варена царевица или варен грах.

Агнешка чорба по сръбски (супа от агнешки бут) Добавят се месото и дафиновите листа....Оставя се да поври около 40 минути.

Агнешка чорба по сръбски (супа от агнешки бут)

Добавят се месото и дафиновите листа....Оставя се да поври около 40 минути.

Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна Ястието се овкусява с подправките и след няколко минути се налива бульонът....Оставя се да поври за около 10 минути и се прехвърля в тава.

Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна

Ястието се овкусява с подправките и след няколко минути се налива бульонът....Оставя се да поври за около 10 минути и се прехвърля в тава.

Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки Ястието се оставя да се вари до готовност на зеленчуците.

Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки

Ястието се оставя да се вари до готовност на зеленчуците.

Задушен свински джолан с кисело зеле в Крок пот (уред за бавно готвене) Зелето се слага в уреда, отгоре се слага месото и се налива 150 мл бульон от варенето на месото....Ястието е запича за около 15 минути на 200 градуса.

Задушен свински джолан с кисело зеле в Крок пот (уред за бавно готвене)

Зелето се слага в уреда, отгоре се слага месото и се налива 150 мл бульон от варенето на месото....Ястието е запича за около 15 минути на 200 градуса.

Печен свински джолан с бира в плик на фурна с картофи, чесън и бира Залива се с подсолена вода, колкото да го покрие и се вари на умерена температура около 3 часа....Ястието се пече около 50 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Печен свински джолан с бира в плик на фурна с картофи, чесън и бира

Залива се с подсолена вода, колкото да го покрие и се вари на умерена температура около 3 часа....Ястието се пече около 50 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Текешка супа от джолан с картофи и домати в тенджера под налягане Може да се използва и обикновена тенджера, като варенето продължава докато месото започне да се отделя от костта.

Текешка супа от джолан с картофи и домати в тенджера под налягане

Може да се използва и обикновена тенджера, като варенето продължава докато месото започне да се отделя от костта.

Печено заешко с броколи и сметана на фурна Заешкото месо се нарязва на порции и се вари в подсолена вода.

Печено заешко с броколи и сметана на фурна

Заешкото месо се нарязва на порции и се вари в подсолена вода.

Супа / чорба от свинско рагу / кокали с картофи, моркови, зелени чушки и сметана Бульонът се слага в тенджера и рагуто се вари, докато се отдели от кокала....Месото се изважда и бульонът се прецежда.

Супа / чорба от свинско рагу / кокали с картофи, моркови, зелени чушки и сметана

Бульонът се слага в тенджера и рагуто се вари, докато се отдели от кокала....Месото се изважда и бульонът се прецежда.

Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиган Минава се още един път през машинка за месо, за да се смели възможно най-ситно....Подходящи гарнитури за плескавиците са варени или пържени картофи, както и лютеница, разбъркана с накълцан праз и лук.

Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиган

Минава се още един път през машинка за месо, за да се смели възможно най-ситно....Подходящи гарнитури за плескавиците са варени или пържени картофи, както и лютеница, разбъркана с накълцан праз и лук.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна Варят се, докато изплуват – за около 15 минути.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Варят се, докато изплуват – за около 15 минути.

Домашен пастет от свински черен дроб, бут и сланина, прясно мляко и яйца в буркани за зимата Заедно със сланината и свинският бут се смилат в машинка за мелене на месо....Бурканите се затварят плътно с капачки и се варят около час и половина.

Домашен пастет от свински черен дроб, бут и сланина, прясно мляко и яйца в буркани за зимата

Заедно със сланината и свинският бут се смилат в машинка за мелене на месо....Бурканите се затварят плътно с капачки и се варят около час и половина.

Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под налягане Ако не разполагате с тенджера под налягане, вари се в друга, достатъчно голяма, на умерен огън, докато месото омекне.

Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под налягане

Ако не разполагате с тенджера под налягане, вари се в друга, достатъчно голяма, на умерен огън, докато месото омекне.