Рецепти за задушени телешки ястия

425 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 19 20 21 22 > >>

Ароматни печени наденички с картофи на фурна

В тиган се сгорещява малко зехтин и за 5 минути се задушават нарязаният на ивици лук и ситно накълцаният чесън....Ястието се пече още около 20 минути или до готовност....За рецептата са подходящи и свински, и телешки наденички.

Ароматни печени наденички с картофи на фурна

Ароматно пиле с ориз и кайма по източна рецепта – с канела, бахар и индийско орехче

В същия тиган се загрява зехтин и се задушават нарязаният лук и телешката кайма....Ястието се сервира като в голяма купа или поднос се слага от оризовата смес и отгоре се разпределят парчета пиле.

Ароматно пиле с ориз и кайма по източна рецепта – с канела, бахар и индийско орехче

Класически украински борш

Олиото се загрява в голяма тенджера и лукът се задушава до прозрачност....Сместа се готви още около 5 минути, след което се налива телешкият бульон и се оставя да заври.

Класически украински борш

Пълнозърнеста паста фузили с говеждо месо, зелен боб и пресен лук

Ястието се задушава още няколко минути и се прибавя сварената и отцедена паста....Налива се телешкият бульон и се прибавя зеленият боб.

Пълнозърнеста паста фузили с говеждо месо, зелен боб и пресен лук

Говеждо филе със сметанов гъбен сос на тиган

В същата мазнина се задушават нарязаните гъби.


Испанска супа с нахут и салам Чоризо

Сместа се оставя да се задушава на среден огън за около 15 минути.


Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджера

Лукът и морковът се нарязват и се задушават.

Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджера

Хрупкава баница с кайма и млечен сос

Лукът се задушава до омекване, след което се добавя нарязаният чесън....Магданозът се нарязва и се прибавя заедно с телешкия бульон.

Хрупкава баница с кайма и млечен сос

Свински гулаш с булгур и сос с червен пипер

В същия съд лукът се задушава около 5 минути до омекване....Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Свински гулаш с булгур и сос с червен пипер

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица

В същата мазнина се запържва лукът до прозрачност, след което се добавя чесънът и се задушава за кратко....Ястието се сервира топло, подходящо с варени картофи.

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица

Хрупкава баница с готови кори, кайма и млечен дип

зехтин, лукът се задушава до омекване, след което се добавя чесънът....Магданозът се нарязва и се прибавя заедно с телешкия бульон.

Хрупкава баница с готови кори, кайма и млечен дип

Мини пайове във форми за мъфини със солена плънка от кайма и зеленчуци

В загрят тиган се задушават нарязаните лук, моркови и целина....Добавят се телешката кайма и се запържва, докато покафенее и се раздроби.

Мини пайове във форми за мъфини със солена плънка от кайма и зеленчуци

Ирландска агнешка яхния с картофи, моркови и целина

Задушават се нарязаните лук, моркови и целина....Ястието се оставя да заври.


Свежа супа от филе от сьомга, картофи, сметана и копър

Лукът и чесънът се задушват в маслото в тенджерка и щом омекнат, се заливат с готов горещ телешки бульон и към тях се прибавят картофите.

Свежа супа от филе от сьомга, картофи, сметана и копър

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Задушават се в тиган със зехтин до омекване....След това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Кюфтета от еленско месо с кремообразен гъбен сос и папарделе

В същия тиган се загрява маслото и в него се задушават до омекване.

Кюфтета от еленско месо с кремообразен гъбен сос и папарделе

Традиционен шотландски пай с месо

Зеленчуците се задушават в растителното масло до омекване.

Традиционен шотландски пай с месо

Пияни свински пържоли с червено вино и розмарин

Задушават се приблизително 10–12 минути според дебелината им, докато в най-дебелата част на месото се измерят поне 63°C, без термометърът да докосва костта.

Пияни свински пържоли с червено вино и розмарин

Червен борш с цвекло, пушена шунка, заквасена сметана и ръжен хляб

Лукът и чесънът се задушават за 3–4 минути до омекване.

Червен борш с цвекло, пушена шунка, заквасена сметана и ръжен хляб

Италианска супа с боб, паста диталини и кайма

Добавят се лукът, чесънът, морковите и целината и се задушават около 5–7 минути до омекване.

Италианска супа с боб, паста диталини и кайма

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 19 20 21 22 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.