Рецепти за задушени телешки ястия

323 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 9 10 11 ... 17 > >>

Филтрирай резултатите

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна Това ястие обаче носи името си от италианското „pasticcio“ - пай с паста и рагу....В голям тиган се загрява мазнина на средно силен огън и нарязаният лук се задушава за няколко минути....Добавят се накълцаният чесън, доматеното пюре и телешка кайма.

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

Това ястие обаче носи името си от италианското „pasticcio“ - пай с паста и рагу....В голям тиган се загрява мазнина на средно силен огън и нарязаният лук се задушава за няколко минути....Добавят се накълцаният чесън, доматеното пюре и телешка кайма.

Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна Телешката кайма се запържва в загрята мазнина, докато се раздроби....След това се добавят нарязаните гъби и моркови и се задушават до омекване....Ястието се полива с приготвения сос и се покрива с фолио.

Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Телешката кайма се запържва в загрята мазнина, докато се раздроби....След това се добавят нарязаните гъби и моркови и се задушават до омекване....Ястието се полива с приготвения сос и се покрива с фолио.

Кеседия - пълнени тортили с телешка кайма, чесън и домати В загрята мазнина се задушават накълцаните лук и чесън....Добавя се телешката кайма и се запържва, докато се раздроби.

Кеседия - пълнени тортили с телешка кайма, чесън и домати

В загрята мазнина се задушават накълцаните лук и чесън....Добавя се телешката кайма и се запържва, докато се раздроби.

Такос с телешка кайма, домати, черен боб и сирене чедър В загрята мазнина се задушава нарязаният на ситно лук....След това се добавя телешката кайма и се разбърква, докато стане на трохи.

Такос с телешка кайма, домати, черен боб и сирене чедър

В загрята мазнина се задушава нарязаният на ситно лук....След това се добавя телешката кайма и се разбърква, докато стане на трохи.

Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъкло Телешки джолан се подправя със сол и черен пипер....В същата мазнина се задушават нарязаните лук, моркови и целина....Ястието се пече около час до час и половина, докато месото омекне и е готово.

Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъкло

Телешки джолан се подправя със сол и черен пипер....В същата мазнина се задушават нарязаните лук, моркови и целина....Ястието се пече около час до час и половина, докато месото омекне и е готово.

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос След няколко минути се добавя телешката кайма и се готви, докато започне да променя цвета си....Добавят се виното и доматите, котлонът се намалява и сосът се оставя да се задушава за около час.

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

След няколко минути се добавя телешката кайма и се готви, докато започне да променя цвета си....Добавят се виното и доматите, котлонът се намалява и сосът се оставя да се задушава за около час.

Печено задушено телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, масло, кашкавал и червено вино Телешкото шкембе се почиства и сварява на тих огън за около час и половина, два....След 4-5 минути задушаване се добавя доматеното пюре и подправките.

Печено задушено телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, масло, кашкавал и червено вино

Телешкото шкембе се почиства и сварява на тих огън за около час и половина, два....След 4-5 минути задушаване се добавя доматеното пюре и подправките.

Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини През това време в дълбока тенджера се задушават ситно нарязаните лук и чесън в маслото....Щом омекнат, към тях се добавя нарязаното на тънки ивици телешко месо....Накрая се прибавя сол и черен пипер на вкус и ястието се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан.

Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини

През това време в дълбока тенджера се задушават ситно нарязаните лук и чесън в маслото....Щом омекнат, към тях се добавя нарязаното на тънки ивици телешко месо....Накрая се прибавя сол и черен пипер на вкус и ястието се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан.

Яхния от телешко варено месо с бамя, чесън и доматено пюре Телешкото се нарязва на малки парчета и се вари 1....Лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко зехтин в голяма тенджера.

Яхния от телешко варено месо с бамя, чесън и доматено пюре

Телешкото се нарязва на малки парчета и се вари 1....Лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко зехтин в голяма тенджера.

Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера Телешката кайма се омесва с 1-ата глава лук, настъргана на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки....Другата глава лук се нарязва на ситно и се задушава в горещо олио....След 3 минути се слагат и кюфтетата и ястието ври още 5 минути.

Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера

Телешката кайма се омесва с 1-ата глава лук, настъргана на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки....Другата глава лук се нарязва на ситно и се задушава в горещо олио....След 3 минути се слагат и кюфтетата и ястието ври още 5 минути.

Пълнени тиквички с телешка кайма, доматен сос и кашкавал на фурна След това се добавя нарязаният лук и се задушава за още 5 минути.

Пълнени тиквички с телешка кайма, доматен сос и кашкавал на фурна

След това се добавя нарязаният лук и се задушава за още 5 минути.

Лазаня без млечни продукти с телешка кайма и зеленчуци Нарязаните лук, чесън, морков и целина се задушават за около 5 минути или докато омекнат.

Лазаня без млечни продукти с телешка кайма и зеленчуци

Нарязаните лук, чесън, морков и целина се задушават за около 5 минути или докато омекнат.

Борш по московски с телешки гърди, шунка, кренвирши, цвекло и заквасена сметана Телешките гърди се сваряват с натрошените кубчетата телешки бульон....Задушават се в сгорещена мазнина за около 15 минути....Зелето се добавя към ястието и се посолява.

Борш по московски с телешки гърди, шунка, кренвирши, цвекло и заквасена сметана

Телешките гърди се сваряват с натрошените кубчетата телешки бульон....Задушават се в сгорещена мазнина за около 15 минути....Зелето се добавя към ястието и се посолява.

Испанска паеля със свинско и телешко месо Телешките кости и главата, костите и кожата на рибата се заливат с 1 литър подсолена вода....Слага се почистеният ориз и се задушава около 5 минути....Ястието се подправя с лимонов сок.

Испанска паеля със свинско и телешко месо

Телешките кости и главата, костите и кожата на рибата се заливат с 1 литър подсолена вода....Слага се почистеният ориз и се задушава около 5 минути....Ястието се подправя с лимонов сок.

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос Другата глава лук се нарязва на ситно и се задушава в загрято олио.

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Другата глава лук се нарязва на ситно и се задушава в загрято олио.

Гарнитура от макарони с масло за телешки пържоли / телешко месо Готовата гарнитура е подходяща за телешко месо - задушено или на пържоли.

Гарнитура от макарони с масло за телешки пържоли / телешко месо

Готовата гарнитура е подходяща за телешко месо - задушено или на пържоли.

Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурна Нарязаният на кубчета лук се задушава в малко олио, заедно с каймата....В глинен гювеч се нареждат едно върху друго пилето, нарязано на порции, пушените гърди (бекон), нарязани на парчета, нарязаните на пържоли свинско и телешко, наденицата, а също и сармичките.

Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурна

Нарязаният на кубчета лук се задушава в малко олио, заедно с каймата....В глинен гювеч се нареждат едно върху друго пилето, нарязано на порции, пушените гърди (бекон), нарязани на парчета, нарязаните на пържоли свинско и телешко, наденицата, а също и сармичките.