Рецепти за ястия с пюре

Парти хапки с тиквички и сусам

Всичко освен сусамът се слага в купа и се намачква, така че да стане на пюре.

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Може да се сервира и върху картофено пюре или зелена салата.

Магданозена супа с картофи, пащърнак, топено сирене и сметана

Към полученото пюре се добавят ситно нарязаните пресен лук и пресен чесън.

Гарнитура от тиква и пармезан

Към полученото пюре се добавят настърганият пармезан и солта.

Крем супа от картофи, моркови и киселец с козе сирене

В голяма купа се слагат задушеният киселец, картофеното пюре и топлото прясно мляко.

Маринован гъши дроб на грил тиган

Дробчетата се поднасят върху картофено пюре, гарнирани със задушени в масло броколи и поръсени със семки от нар.

Мус от киви със заквасена сметана

Оставят се няколко парченца от тях за украса, а останалите се разбиват в пасатора на пюре.

Калду Верде - португалска картофена супа с картофи, зеле и наденица

Колбасът се изважда от супата, а останалите в нея зеленчуци се пасират до пюре.

Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Поднасят се топли с прецедено кисело мляко или картофено пюре за гарнитура.

Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

Полученото пюре се връща в бульона и се кипва.

Лесна вегетарианска супа от нахут със сметана

Полученото пюре се връща обратно в бульона, който се оставя да поври 5 минути заедно с подправките.

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Подходяща гарнитура: зелена салата, картофено пюре, задушени зеленчуци на пара.

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

Тази смес се пюрира.

Желиран сметанов крем със сушени плодове - кайсии, бадеми и стафиди за десерт

Охладените кайсии заедно със сока се пюрират.

Солен чеснов сладкиш (кекс) с царевично брашно, сирене чедър и яйца (със сода за хляб)

След това съдържимото на скилидките, което е станало като пюре, се изважда лесно – само със стискането на главата чесън откъм опашката над купа.

Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки

Поднася се залято с пюрирания сос и гарнирано с ориз.

Супа от целина, мляко и сметана

Полученото пюре се смесва с бульона и се кипва отново.

Зеленчукова крем супа от броколи и целина

Полученото пюре се връща в бульона и се кипва.

Сандвичи принцеси с кайма, сирене и кашкавал

Каша с овесени ядки, какао, банани, сирене котидж и подсладител (без захар) за закуска

бананите могат да се намачкат или да се пюрират според вкуса.