Рецепти за печен зеленчукови ястия

Рибни ролца в пуешко филе

Ролцата се поставят в намаслена тавичка и се пекат при темпераура 180 градуса до готовност (около 30 минути).

Киш с риба тон и кисели краставички

Дъното на формата се покрива с хартия за печене.

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Постни пълнени чушки с кус-кус и стафиди

Те се подреждат в намаслена тавичка и се пекат в предварителнo загрята до 200 градуса фурна около 40 минути.

Зелена салата със синьо сирене, картофи и кедрови ядки

Палачинков омлет с плънка от кайма

От полученото тесто се опичат 4 палачинки.

Солена палачинка с моркови и тиквени семки

Тиквените семки се изпичат в сух тиган за кратко.

Солени кифлички от готово бутер тесто с патладжани и сирене моцарела на фурна

Поръсват се още малко риган и се пекат в предварително загрята силна фурна до готовност.

Италиански банички с бутер тесто, домати, сирене моцарела и маслини за закуска

Пекат се в предварително загрята фурна до златисто.

Сандвичи с риба тон, сирене Крема, майонеза, зелена салата и каперси

Месно руло със свинска кайма и вишни

Пече се на фурна до пълна готовност.

Мързелива баница от готови одрински кори с праз лук, яйца и сирене

Пече се до готовност, на 180-190 градуса, за около 30 минути.

Малки сандвичи с гъби и чедър

Пекат се в силна фурна на горен реотан до златисто.

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Сандвич с пушена сьомга, червена цикория (радикио) и сирене Крема

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Краищата й се прищипват под формата на въженце и тя се пече в гореща фурна (200-220 градуса) 35-40 минути.

Бърз и лесен какаов сладкиш (кекс) с настъргана тиква и канела

Сместа се изсипва в правоъгълна намаслена тавичка и се пече 60 минути при 200 градуса.

Запеканка с броколи, течна готварска сметана, прясно мляко, яйца и сиренe чедър на фурна

Изпичат се на фурна до готовност при 180 градуса....Ястието се връща обратно във фурната и се запича на горен реотан за няколко минути, докато сиренето се разтопи.

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Намазва се отвътре с меда и се слага във фурната да се пече.

Постни зелеви сарми от кисело зеле със стафиди, орехи и ориз в тава на фурна

С тази плънка се завиват листата кисело зеле, подреждат се в тавичка, поливат се с малко вода и се изпичат до готовност.