Рецепти за ястия с подправки

Ароматна супа с пуешко месо, боб от консерва и зеленчуци - тиквички, целина и сладък картоф

В голяма тенджера се загрява олио и се слага пуешката кайма да се запържи, докато се раздроби и порозовее...

Супа с говеждо месо в уред за бавно готвене

Сушените люти чушки се запичат на сух тиган за две минути...

Запеканка с картофи, бекон, сметана и сирене Грюер на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса...

Печени пилешки бутчета с пушен червен пипер и билково масло на фурна

Пилето се подправя със сол и черен пипер и се слага в съд за печене...

Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъби

Яйцата се разбиват със сол и черен пипер и телешките котлети се потапят в сместа, след това се овалват в галетата...

Индийско вегетарианско къри с нахут и картофи

Нахутът и се сварява заедно с нарязаните на малки кубчета картофи ...

Пиле Дижонеза – печени пилешки бутчета с горчица и сметана

Зехтинът се загрява в голям и дълбок тиган...

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Клефтико е типично гръцко ястие, което обикновено се приготвя на празнични събития и тържества, състоящо се от сочно парче агнешко или ярешко месо, което се увива във фолио и се пече на фурна...

Prasorizo (Прасоризо) – гръцко ризото с праз лук

В най-простата си форма това често срещано гръцко ястие съчетава праз лук и ориз, които се запържват леко и след това се задушават, докато се сварят напълно...

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Кунели стифадо е традиционна гръцка яхния, състояща се от парчета запечено заешко месо, приготвено с лук, домати, доматено пюре, чесън, червено вино или червен винен оцет, пилешки или заешки бульон и зехтин...

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Това класическо гръцко ястие се състои от сотирани скариди, които традиционно се деглазират с узо, след това се заливат с богат доматен сос и накрая се гарнират с натрошено сирене фета...

Панпепато / Панфорте - луксозен италиански десерт от Сиена с какао, черен шоколад, бадеми, и мед

Тази италианска рецепта от 17-ти век идва от град Ферара...

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Хлябът се натрошава, слага се в малка купа и се покрива с вода...

Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов ориз

В блендер или кухненски робот се слагат чери доматите, половината почистени червени чушки, половината червен лук, чесън, доматено пюре, сол и черен пипер на вкус...

Лесни и бързи фалафели с нахут от консерва

Нахутът се отцежда от консервата и се смила в кухненски робот или блендер...

Салата с рукола, пилешки гърди, манго и меден дресинг с горчица

Пилешките гърди се разрязват по дължина и се подправят с чесън, сол и черен пипер на вкус...

Оризови нудли с пилешки хапки и броколи

Пилешките гърди се нарязват на кубчета и се подправят с бял пипер, соев сос, сол и царевично нишесте...

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

На среден огън се запържват нарязаните лук, червена чушка, зелена чушка и подправки - сол, черен пипер, червен пипер, чили на прах, кимион, чесън на прах и риган...

Вкусен огретен от карфиол на фурна с яйца, сирене и кашкавал

1001 рецепти препоръчва подправките на

Домашна осолена сланина