Рецепти за яйца в зеленчуци

Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони

Пълнени гъби Портобело с градински чай и сирене бри

Слага се яйцето и половината сирене бри.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

Добавят се и разбитото яйце, зеленичт лук, брашно и подправките и се омесва тесто, което трябва да е леко влажно, но не течно.

Крем супа от червена леща в мултикукър

По време на готвенето, зеленчуците се разбъркват.

Беларуски сладкиш с моркови, ябълки, бадеми и конфитюр

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Супа от агнешко шкембе

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Украински борш с телешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Зеленчуците се прибавят към почти готовото месо.

Пилешко месо с замразен грах, домати, моркови, целина и ароматни подправки (дафинов лист, копър, магданоз) на фурна

Зеленчуците от тигана се прехвърлят в тавичка и към тях се прибавят замразеният грах, пилешото месо и намачканите домати от консерва.

Френска крем супа (кремсупа) Вишисоаз с праз лук, картофи и сметана (пасирана)

Добавят се нарязаните картофи и се налива зеленчуковият бульон.

Пилешка супа с месо от филе, картофи, моркови, булгур и сметана

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

Мъжки пици от готови блатове с лютеница, кренвирши или наденички, гъби, кисели краставички и кашкавал

Крем супа с броколи, картофи и сирене чедър в хлебче (питки)

Щом зеленчуците в тенджерата са напълно омекнали, лукът се отстранява с решетъчна лъжица, тъй като от него е нужен само бульонът.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Зеленчуците се оставят леко да омекнат и месото се връща в съда.

Кремообразно ризото с ориз Арборио, праз лук, сметана и пармезан

След това се налива половината зеленчуков бульон и се поръсва с малко розмарин.

Гъбена вегетарианска крем супа с морков, картоф, пащърнак и праз

Налива се зеленчуковият бульон и се оставя да заври.

Ароматна пържена риба треска с подправки с гарнитура от нудли от тиквички и сметанов сос

Готварската сметана се разбърква с горещият зеленчуков бульон и се изсипва в тигана с рибата.

Пържени картофени рьощи с бекон Панчета и пушена сьомга

В средата се чуква 1 яйце и се поръсва със сол.