Рецепти с бон филе

Печено свинско бонфиле (бон филе) с бекон и заквасена сметана на скара или грил тиган

Почистените свински бон филета се намазват със сместа и се оставят да се овкусят за 4 часа.

Пилешки бон филета (бонфилета) с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета на фурна

Пилешките бонфилета се нарязват и се задушават за кратко...

Пържени телешки шницели от бонфиле панирани в брашно, яйца и галета

Марината за пилешко бон филе на скара с мед, горчица и градински чай

След това се добавя медът и пилешкото бон филе се потапя в маринатата.

Медальони от свинско бонфиле (бон филе) запечатани на тиган в гъбен сос от манатарки

Свинските бон филета се овалват в черен пипер и се запичат на тиган от всички страни, след което се оставят настрана.

Печен ориз на фурна с праз лук, домати, лук, моркови и пилешки хапки от бон филе (бонфиле)

След това се изсипва в тавичка и отгоре се подрежда пилешкото бон филе, нарязано на хапки.

Марината за телешко бон филе с чесън, мед и соев сос на тиган

Бон филето се слага в маринатата и се оставя да престои за една вечер.

Марината за свинско бон филе с чесън и цитруси на скара / грил тиган

Маринатата се разбърква добре и свинското бон филе се слага в нея.

Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Филето се задушава около половин час под капак, като периодично се обръща.

Печени пилешки бонфиленца (бон филета) с майонеза, горчица и кашкавал на фурна

Филетата се нареждат в тава и се поръсват с черен пипер.