Рецепти за брашно

Доматена супа с топчета сирене и грис и застройка от кисело мляко и яйце

Приготвят се топчетата, като сиренето се натрошава и се разбърква с яйцето, царевичният грис, брашното и накълцан магданоз.

Солени палачинки със спанак и броколи

Брашното се добавя на части и при непрекъснато разбъркване към прясното мляко.

Пилешка каша с варено бяло пилешко месо, масло, чесън и кашкавал

Олиото се нагрява и в нея се слага брашното.

Бешамелов сос с яйца за мусака или пълнени чушки

Маслото се загрява и при непрекъснато бъркане се запържва брашното.

Печена риба сом с чесън и жълтъци на фурна

Глинен гювеч се намазва с олио и се поръсва предварително с препечено брашно.

Солени милинки със суха мая - класическа рецепта със заливка от яйца и сирене

Вкусни дълготрайни соленки с мас, кисело мляко, сирене и семена – тиквени семки, сусам и мак

Прибавят се киселото мляко и брашното и се замесва меко тесто.

Сладко бананово руло (сладкиш) с маслен крем с крема сирене, пудра захар и орехи

Брашното, бакпулверът, содата бикарбонат и солта се смесват и се разбъркват.

Лесен мраморен (шарен) кекс с какао

След това в купата се прибавят предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия, а също и прясното мляко.

Сос Бешамел без яйца с лимон

Добавя се брашното и при непрекъснато бъркане се запържва до златисто.

Хрупкави картофени солени палачинки със сладка царевица и лук на тиган

Печено кисело зеле без месо с черен ориз в тава на фурна

Брашното леко се запържва в част от олиото и се добавя към свареното зеле, а когато заври, се добавя черният ориз.

Пухкав кекс / сладкиш с прясна мая, прясно мляко и сини сливи

Брашното се пресява, смесва се със захарта и се прави кладенче.

Коледна / новогодишна празнична погача / питка със суха мая, сирене, прясно мляко и сусам

Брашното за питката се смесва с прясното мляко, олиото, сол, активираната мая и яйцата - без единият жълтък.

Млечен ванилов крем без яйца за десерт или пълнеж

Домашни сочни шоколадови петифури

След това се слагат брашното, натрошените ядки и всичко се разбърква много хубаво.

Домашни понички (донъти) с шоколадова глазура и бяла захарна украса (със суха мая)

Добавят се яйцата, маслото, ванилията, индийското орехче, солта и две чаши брашно.

Домашни понички (донъти) с бяла глазура и украса от настърган черен шоколад (с мая)

След това се добавят яйцата, маслото, ванилията, индийското орехче, солта и две чаши от брашното.

Пелмени с гъби кладница и кисело зеле

Брашното, топлата вода и 1 щипка сол се смесват.

Къпкейк с шоколад и фростинг (глазура) от маскарпоне, сметана, пудра захар и сладкарска боя

Добавят се захарта, прясното мляко, олиото, ванилията, брашното и бакпулвера.