Рецепти за брашно

Печени котлети от маринована сьомга на скара със зелена салата и кълнове (без мазнина)

Лимоновият сок, виното, чесънът на прах, зехтинът, солта и сусамовото брашно се разбиват до еднородна смес.

Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга

Мини кексчета / мъфини с шоколад, пълнеж от сладко или конфитюр от боровинки и глазура от течен шоколад, масло и прясно мляко

В отделна купа се смесват брашното и бакпулвера.

Памук погача от кифлички (питка с прясна жива мая)

Пресятото брашно се смесва със солта и се прави кладенче.

Киш с карамелизиран лук и плънка със сирена

Когато е готово, поръсете с брашното и подправете със сол и черен пипер на вкус.

Гръцки пържени доматени кюфтенца

В отделна купа се смесват Брашното с бакпулвера, малко сол и черен пипер.

Варени миди без черупки яхния с лук и доматен сос

Когато лукът придобие стъклен вид, се прибавят брашното и размитото в малко вода доматено пюре.

Вкусна телешка яхния с картофи

Поръсва се с брашното и се долива гореща вода, колкото да покрие продуктите.

Постен веган коледен сладкиш (кекс) с круши, орехи и канела в тава (без яйца, мляко и масло)

Щом престоят към тях се добавят останалите продукти – брашно, захар, олио, смлени орехи, бакпулвер, ванилия и канела.

Обикновена пържена риба зарган

Когато олиото е сгорещено, рибата се овалва в брашно и се изпържва до готовност.

Бързи лесни и вкусни соленки / бюреци с кашкавал и сирене (със сода)

Слага се брашно, колкото да се оформи еластично тесто.

Доматена чорба / супа със сирене и масло

В дълбока тенджера се разтопява маслото и в него се запържва брашно до златисто.

Лесни картофени рьощи със сирене грюер

Смесват се в купа и се добавят разбитото яйце, брашно, стрит чесън, накълцан лук, сол и черен пипер на вкус.

Лесен арабски обърнат сладкиш (кекс) с какао и крем карамел

В купа се разбиват брашното, захарта, прясното мляко, олиото, яйцето, какаото и бакпулверът, докато се получи еднородна смес.

Солени овесени бисквити с кашкавал и ленено семе

Постепенно и при постоянно бъркане се добавя брашното.

Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и праскови

В същия тиган се запържва брашното и към него се прибавят прасковите и сока, в който са се задушавали, както и кетчупът и червеното вино.

Задушени свински вратни пържоли в пикантен сос на фурна

Брашното се запържва в маслото, така че да стане златисто.

Пържени вегетариански спаначени кюфтета с картофи и магданоз

Овалват се в брашно и яйца.

Пържени печни чушки бюрек пълнени с варени яйца, сирене и кашкавал

След това се потапят в брашно и се оставят да престоят за 15 минути в хладилник.

Бързи и лесни коледни сладки / бисквити в два цвята без масло със свинска мас

Постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя брашното и се замесва меко тесто.