Рецепти за бързи ястия

Фритата с картофи, сирене, яйца и зелени и червени чушки

Готовото ястие се нарязва на парчета и се сервира.

Фритата с картофи, яйца и извара

Ястието се готви на слаб огън за около 10 минути или до готовност.

Панирани солени палачинки с плънка от шунка, кашкавал и сирене

Пилешко роле (руло) с месо от филе, богата плънка от кисели краставички, чушки, топено сирене и гъби в йенска тенджера (стъкло)

Ястието се пече около час, след което съдът се отхлупва и се пече още 20-30 минути на вентилатор, докато течността почти се изпари и отгоре се образува златиста коричка.

Запържин телешки дроб със задушени круши и ябълки

По желание ястието се поръсва с накълцан магданоз.

Постен шоколадов кекс / мъфин в чаша без яйца и кисело мляко с фъстъци в микровълнова печка / фурна

Пърженица (бъркани пържени яйца) с жълти чушки и извара

Ястието се бърка непрекъснато, докато яйцата са готови.

Бъркани яйца или омлет с гъби

След това към тях се добавят яйцата и ястието се бърка до готовност.

Предястие от прошуто, пъпеш и биволска моцарела

Разрязан хляб пълнен с моцарела и чесново масло подходящ за предястие

Белтъчна глазура за торта или къпкейк (мъфини)

Разбива се до получаване на гъста лепкава смес, която се използва веднага, защото се втвърдява бързо.

Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)

Бърка се бързо.

Постни спагети с доматен сос с гъби печурки и сушени домати

Шоколадов мус от черен шоколад с маскарпоне и кафе (крем за десерт)

Босилекова паста - Песто Дженовезе (сос Песто)

Лесни кремчета от косово мляко, кисело мляко, банан, чиа и мед

Печени яйца на очи с домати, чушки и пресен лук на фурна

Ястието се пече, докато яйцата се втвърдят.

Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Пържени филийки (френски тост) със сладко от кайсии и крем от заквасена сметана и крема сирене

Пухкави панирани скариди в паста Патафри от бира, яйца и брашно