Рецепти за ястия с картофи и грах

Вегетарианска зеленчукова супа с червена леща, тиква и сушени червени боровинки

Червената леща се измива под студена вода, докато водата стане бистра...

Пай с телешко месо и зеленчуци

Лукът, чесънът, морковите и картофите се нарязват....Доматеното пюре, грахът, мащерката, солта и черният пипер се прибавят към зеленчуците.

Пилешка супа с грисени кюфтенца и зеленчуци

Добавят се картофите и грахът.

Индийски пикантни зеленчукови самоси с ментово кисело мляко

Картофеното пюре и грахът се прибавят и сместа се готви за 5-7 минути.

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

Обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи се прибавят към сместа с домати, патладжани и лук, прибавя се грахът от консерва и всичко се разбърква старателно.

Зимна борш чорба с кисело зеле и зеленчуци

Когато супата започне да ври, се прибавят нарязаният картоф, зеленият фасул и грахът.

Мини пайове във форми за мъфини със солена плънка от кайма и зеленчуци

Картофите се връщат в тигана и се добавя грахът.

Чупе де камаронес – перуанска супа с речни раци

Доматите се нарязват на кубчета, картофите се обелват и се нарязват, а царевицата се нарязва напречно на парчета....Грахът се добавя през последните 5–7 минути от варенето.

Вкусни домашни индийски самоси в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Подправките се разбъркват и когато пуснат аромат, се добавят нарязаните сварени картофи....Добавя се грахът и се готви още няколко минути.

Пуешки пържоли от бут на тиган задушени в бира

Приготвя се гарнитурата, като картофите, морковът и грахът се сваряват поотделно.

Солена палачинкова торта с шунка, кисели краставички, яйца и майонеза

Домашен пилешки пай с бутер тесто

Морковите и картофите също се обелват и нарязват....Накрая се добавя грахът и плънката се готви още няколко минути.

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Картофите се сваряват в подсолена вода до омекване, след което се отцеждат и се намачкват с масло, прясно мляко и тиквено пюре, ако се използва, до гладка консистенция....Аспержите и грахът се бланшират за 2-3 минути в подсолена вряща вода до ярък зелен цвят и леко хрупкава текстура, след което се отцеждат и се овалват в зехтин, сол и черен пипер.

Кремообразен пилешки пай с маслено бутер тесто

След това се добавят нарязаните на дребно моркови, целина и картофи....Котлонът се намаля и се добавят грахът и предварително свареното и нарязано пиле.

Пикантна зеленчукова телешка супа с телешка кайма, тиква и зелен фасул

Добавете бульона, водата и нарязаните на кубчета тиква и картофи....Добавете зеленият фасул и грах.

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

Картофите нарязват на кубчета и се слагат в тенджерата заедно с 1/4 чаша вода....След това се добавят нахутът, грахът и приготвеният сос.

Италианска зеленчукова супа Минестроне с бял боб (фасул), стъбла целина, моркови, лук и чесън (оригинална класическа рецепта)

Накрая се слагат грахът, тиквичките картофите – почистени и нарязани на кубчета.

Сач от свинско месо от контра филе със задушени зеленчуци, гъби и луканка

Картофите се сваряват, след което се обелват и се нарязват на парчета.

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

Пълнен шаран с ориз и фъстъци за Никулден

Сервира с гарнитура по избор - ориз с грах, картофи или салата.