Рецепти за гръцки сладки

Ризогало или мляко с ориз по гръцки с нишесте и канела

Оризът се измива добре и е вари с водата, докато я поеме напълно...

Гръцка баклава с орехи и кексово тесто

Яйцата и захарта се разбиват...

Гръцки великденски пирожки с извара печени на фурна (тестена закуска)

В купа се смесват захарта, бакпулверът и пресятото брашно...

Класическа гръцка крем пита с готови фини кори

Корите за баница се накъсват в тава и съвсем леко се запичат...

Печена риба паламуд във фолио по гръцки с марината от мед и подправки на фурна в йенско стъкло / тава / тенджера

Паламудът се измива със студена вода, почиства се добре...

Гръцки сладкиш с грис, кисело мляко, кокосово брашно и бакпулвер

Белтъците и жълтъците на яйцата се разделят...

Кюфтенца с бял яйчен сос с лимон по гръцки (Гюварлакя авголемоно)

Лукът се настъргва...

Панирани хапки козе сирене по гръцки с орехи, бяло вино и сладко от зелени смокини

Листата салвия се запържват за няколко секунди в зехтин...

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Продуктите за марината се смесват в подходящ съд и се разбъркват добре...

Гръцка салата с патладжан, домати, сирене фета и дресинг от балсамов оцет, мед, зехтин и чесън

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да престои, за да се отцеди от горчивия сок...

Гръцка лучена салата с мед

Лукът се нарязва на ситно...

Вкусен и лесен зелен чия пудинг с йогурт, кленов сироп, ядково мляко, банан и бейби спанак

Чия пудинг с лимонов вкус с два вида мляко и мед

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

Всъщност някои термини, които обикновено свързваме с италианската храна като лазаня и макарони, се смятат от някои за гръцки.

Стифадо - гръцко ястие с телешко месо, малки лукчета арпаджик, вино и винегрет

Ястието е традиционно за гръцкия остров Крит.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Името на ястието на гръцки означава „пълнено“ и е типично лятно ястие.

Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)