Рецепти за гъбен сос със сметана

77 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 1 2 3 4 > >>

Филтрирай резултатите

Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино След това се слагат готварската сметана и малко сос от печенето на месото....В свинските котлети се правят отвори и се пълнят със смес от нарязаните на дребно гъби, сирене, черен пипер и сол.

Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино

След това се слагат готварската сметана и малко сос от печенето на месото....В свинските котлети се правят отвори и се пълнят със смес от нарязаните на дребно гъби, сирене, черен пипер и сол.

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане Щом гъбите пуснат аромат, се добавят нарязаното на хапки обезкостено телешко месо от джолан, течната готварска сметана и подправките....Бърка се периодично и щом сосът се сгъсти, е готово.

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Щом гъбите пуснат аромат, се добавят нарязаното на хапки обезкостено телешко месо от джолан, течната готварска сметана и подправките....Бърка се периодично и щом сосът се сгъсти, е готово.

Топъл гъбен сос с масло, сметана и галета Добавя се сметана и предварително разтворения бульон....Сосът се оставя да се посгъсти.

Топъл гъбен сос с масло, сметана и галета

Добавя се сметана и предварително разтворения бульон....Сосът се оставя да се посгъсти.

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос Добавят се нарязаните на ивици гъби печурки....Когато сместа започне да ври, се прибавят заквасената сметана и естрагон на вкус.

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Добавят се нарязаните на ивици гъби печурки....Когато сместа започне да ври, се прибавят заквасената сметана и естрагон на вкус.

Пилешки късчета от филе с гъби, зеленчуци, сметанов сос, горчица, топено сирене и естрагон Гъбите се почистват и нарязват....След това се прибавят топеното сирене, стритите скилидки чесън, готварската сметана и горчицата.

Пилешки късчета от филе с гъби, зеленчуци, сметанов сос, горчица, топено сирене и естрагон

Гъбите се почистват и нарязват....След това се прибавят топеното сирене, стритите скилидки чесън, готварската сметана и горчицата.

Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера) Лукът се нарязва на ивици, гъбите на филийки, чесъна се нарязва на много ситно или се пресова....Всичко се задушава на среден огън за 10 минути, посолява се, прибавя се чесъна, разбърква се, прибавя се сметаната, оставя се да кипне и се добавя кашкавала....Разбърква се добре и се пуска месото в соса.

Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)

Лукът се нарязва на ивици, гъбите на филийки, чесъна се нарязва на много ситно или се пресова....Всичко се задушава на среден огън за 10 минути, посолява се, прибавя се чесъна, разбърква се, прибавя се сметаната, оставя се да кипне и се добавя кашкавала....Разбърква се добре и се пуска месото в соса.

Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна Трите вида гъби - кладница, печурки и манатарки се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено масло....Добавят се бульонът и сметаната, при непрекъснато бъркане....Когато сосът започне да ври, се отстранява от котлона и с него се заливат пържолите.

Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна

Трите вида гъби - кладница, печурки и манатарки се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено масло....Добавят се бульонът и сметаната, при непрекъснато бъркане....Когато сосът започне да ври, се отстранява от котлона и с него се заливат пържолите.

Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сос Чушките и гъбите се почистват и се нарязват....Сметаната се налива при зеленчуците и след това на тънка струя се добавят жълтъците....Оставят се да къкрят до сгъстяване на соса.

Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сос

Чушките и гъбите се почистват и се нарязват....Сметаната се налива при зеленчуците и след това на тънка струя се добавят жълтъците....Оставят се да къкрят до сгъстяване на соса.

Гъбен сос от пресни / сурови печурки с брашно, вода и чесън (без сметана) Нарязаните гъби и чесън се запържват....Сосът се бърка, докато се сгъсти.

Гъбен сос от пресни / сурови печурки с брашно, вода и чесън (без сметана)

Нарязаните гъби и чесън се запържват....Сосът се бърка, докато се сгъсти.

Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиган Прибавят се сметанaта и брашното и сосът се сгъстява на котлона за още няклолко минути....Шницелите се сервират топли, заедно с гъбения сос.

Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиган

Прибавят се сметанaта и брашното и сосът се сгъстява на котлона за още няклолко минути....Шницелите се сервират топли, заедно с гъбения сос.

Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесън Гъбите се почистват и нарязват на малки филийки....Сосът се оставя да поизври и се добавя чаша и половина гореща вода и се готви на слаб огън до готовност на месото....След това се прибавят крема сиренето и сметаната, разбърква се добре и се оставя на котлона докато се сгъсти.

Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесън

Гъбите се почистват и нарязват на малки филийки....Сосът се оставя да поизври и се добавя чаша и половина гореща вода и се готви на слаб огън до готовност на месото....След това се прибавят крема сиренето и сметаната, разбърква се добре и се оставя на котлона докато се сгъсти.

Запечени макарони на фурна със заквасена сметана, кисело мляко, шунка, гъби и кашкавал В тиган се слага малко олио и се изсипват киселото мляко и заквасената сметана....Добавят се нарязаните гъби и шунка....Сосът се оставя за няколко минути на котлона.

Запечени макарони на фурна със заквасена сметана, кисело мляко, шунка, гъби и кашкавал

В тиган се слага малко олио и се изсипват киселото мляко и заквасената сметана....Добавят се нарязаните гъби и шунка....Сосът се оставя за няколко минути на котлона.

Фетучини с наденички, гъби, чесен, маслини, сметана и магданоз Когато гъбите омекнат се добавят нарязаните маслини, настъргана кора и сока на един лимон, наденичките, магданоза и сметаната....Сосът се разбърква от време на време и се оставя да се готви, докато остане 1/3.

Фетучини с наденички, гъби, чесен, маслини, сметана и магданоз

Когато гъбите омекнат се добавят нарязаните маслини, настъргана кора и сока на един лимон, наденичките, магданоза и сметаната....Сосът се разбърква от време на време и се оставя да се готви, докато остане 1/3.

Готови ньоки с пилешко месо, гъби, бекон и сметана Добавят се нарязаните лук и гъби....Когато се задуши, се наливат готварската сметана и горчица....След това се смесват с приготвения пилешки сос и ястието се прехвърля в тава.

Готови ньоки с пилешко месо, гъби, бекон и сметана

Добавят се нарязаните лук и гъби....Когато се задуши, се наливат готварската сметана и горчица....След това се смесват с приготвения пилешки сос и ястието се прехвърля в тава.

Запечени макарони на фурна с бекон, сметана, гъби и кашкавал Гъбите се нарязват на ивици, а беконът на кубчета....Разбъркват се и след около минута се налива сметаната....Добавя се сосът и ястието се разбърква.

Запечени макарони на фурна с бекон, сметана, гъби и кашкавал

Гъбите се нарязват на ивици, а беконът на кубчета....Разбъркват се и след около минута се налива сметаната....Добавя се сосът и ястието се разбърква.

Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан Пилешкото месо се нарязва на дребно и се подправя със соев сос и олио....Гъбите и пилешкото месо са задушават в загрят тиган....Добавят се маслото, пасираните скилидки чесън и сметаната.

Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан

Пилешкото месо се нарязва на дребно и се подправя със соев сос и олио....Гъбите и пилешкото месо са задушават в загрят тиган....Добавят се маслото, пасираните скилидки чесън и сметаната.

Паста фарфале (пеперудки) с бекон, гъби печурки, чесън, готварска сметана и сирене пармезан След като стане златист към него се прибавят чесънът и нарязаните гъби....Задушават се за около 4-5 минути и към тях се слага сметаната, поръсва се с черен пипер и се вари на слаб огън за 5 минути....Към готовия сос се слага настъргания пармезан и се бърка, докато се разтопи сиренето.

Паста фарфале (пеперудки) с бекон, гъби печурки, чесън, готварска сметана и сирене пармезан

След като стане златист към него се прибавят чесънът и нарязаните гъби....Задушават се за около 4-5 минути и към тях се слага сметаната, поръсва се с черен пипер и се вари на слаб огън за 5 минути....Към готовия сос се слага настъргания пармезан и се бърка, докато се разтопи сиренето.