Рецепти за доматен сос и ястия с доматен сос1774 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 84 85 86 87 > >> |
Гриловано кюфте от говежда кайма с мащеркаКюфтето се сервира с домата, зеления лук и барбекю соса. |
|
Класическа креолска джамбалаяЦелината и зелената чушка се нарязват, а консервираните домати се оформят на кубчета, като течността им се запазва. |
|
Самбал куми с люти чушки и каламансиЧервените люти чушки, лютите чушки „Птиче око“, шалотът, чесънът, доматът и скаридената паста се наситняват и се смилат до едра паста, като се запазва част от текстурата....Калмарите се добавят в тигана и се разбъркват, докато се покрият добре със соса. |
|
Традиционна испанска яхния от телешка опашка с червено виноМорковите и червената чушка се почистват и се нарязват на едри парчета, а доматите се нарязват на дребно....Ако сосът е рядък, към края капакът се отстранява и ястието се оставя да се сгъсти. |
|
Немски зеленчуков айнтопф с боб и царевицаДоматите се нарязват на кубчета, ако са цели. |
|
Панирана свинска пържола с варени картофи и зелена салатаЗелените салати и чери доматите се измиват и се подсушават....Горчицата се поднася отделно като сос. |
|
Карбонада криоля – аржентинска яхния с телешко, сладки картофи и царевицаЧервената чушка се почиства и се нарязва на едри парчета, а доматите се нарязват на кубчета....Яхнията се оставя да къкри без капак още 25–30 минути до омекване на зеленчуците и леко сгъстяване на соса. |
|
Чеснови хлебни пръчициСосът маринара се използва за потапяне. |
|
Бавно задушени телешки бузи с намачкани картофиДоматеното пюре се добавя и се запържва за кратко....По желание течността от задушаването се редуцира на котлона до получаването на гъст сос. |
|
Морска супа буйабес с риба, миди и скаридиДоматите се намачкват, а рибното филе се проверява за кости и се нарязва на едри парчета. |
|
Рагу от телешки опашки с пържени картофиДоматите се нарязват, ако са цели. |
|
Къри с карфиол, нахут, тиква и фъстъциСлед това се сипват нарязаните домати заедно със сока им и зеленчуковият бульон....Сместа се оставя да къкри под капак на слаб огън за 20-25 минути, докато зеленчуците омекнат и сосът се сгъсти. |
|
Юфка от тиквички с болонезе (кето и палео)След това се прибавят доматите, предварително нярязани на ситно, риганът, солта и черният пипер....Сосът се оставя да къкри около 10 минути, за да се смесят вкусовете и да се сгъсти. |
|
Пикадильо с кайма, зеленчуци и подправкиКонсервираните домати се нарязват, ако са цели, и се прибавят заедно със сока им....Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 15–20 минути, като се разбърква периодично, до омекване на зеленчуците и сгъстяване на соса. |
|
Италианска супа с боб, паста диталини и каймаДоматите се нарязват, ако са цели, като сокът им се запазва. |
|
Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)Доматеното пюре се добавя и се готви още 1-2 минути за засилване на вкуса....Капакът се сваля и ако е необходимо, сосът се оставя да се редуцира за няколко минути. |
|
Рибена яхния с треска, сьомга, пушена пикша и скаридиСлед около минута се прибавят нарязаните домати, пушеният червен пипер и мащерката. |
|
Телешко по бургундски с червено виноДоматеното пюре се разтваря във виното и бульона....Ястието се овкусява със солта, черния пипер и розмарина, похлупва се и се оставя да къкри на слаб огън, докато месото омекне напълно и сосът се сгъсти. |
|
Люто къри фал с телешко месо, ориз басмати и наан хлябДжинджифилът се обелва и се настъргва, а доматите се пасират....Накрая капакът се отстранява и сосът се оставя да се сгъсти. |
|
Касуле (Традиционно френско ястие с бял боб, патешко конфи и наденица)При желание се прибавя доматено пюре за по-богат вкус....Пече се на 180°C за около 1 до 1,5 часа без капак, като периодично горният слой се залива със соса отдолу, за да остане ястието влажно и да се образува златиста коричка. |
|
| Страница Първа Предишна 84 85 86 87 Следваща Последна |