Рецепти за доматено пюре

Prasorizo (Прасоризо) – гръцко ризото с праз лук

След това се добавят копърът и доматеното пюре.

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Добавят се месото, гъбите, гореща вода, телешки бульон, сос уорчестър и доматено пюре.

Сочни свински ребърца мариновани и печени в плик

В буркан се слагат мед, соев сос, доматено пюре, чесън на прах, кориандър, канела, лимонов сок и червен пипер.

Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурна

Поръсва се с сол на вкус и се добавя доматеното пюре.

Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)

В същата мазнина задушават нарязаните лук, морковите и целината, доматеното пюре и брашното.

Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

Виното се разбърква с доматеното пюре, мазнината от пърженето и половин чаша вода.

Лютеница с тиквички, чушки и моркови (зимнина)

Накрая се пасират и се добавя доматеното пюре.

Италианска пица калцоне с домашно тесто с плънка от шунка, гъби и моцарела

Намазват се с доматено пюре и в средата се слага от плънката.

Мусака с пилешко месо, картофи и гъби

След това се добавят нарязаните картофи, доматеното пюре и червен пипер.

Домашна пица Маргарита с домашно тесто

Намазва се с доматеното пюре и се поръсва с накълцан чесън, босилек, риган и зехтин.

Пица Пеперони с домашно тесто, сирене моцарела и пикантен салам

Намазва се с доматено пюре и се разпределя настърганата моцарела.

Салата от зрял фасул (бял боб) с лютеница и червен лук

Печена риба сафрид с лук и чесън на скара

Приготвя се марината от зехтина, оцета, доматеното пюре и счукания чесън, която се овкусява със сол и черен пипер.

Яхния от нахут, леща и тиква в уред за бавно готвене (slow cooker)

Добавят се нахутът, лещата, доматено пюре, джинджифил, сок от лайм и подправките: кимион, куркума, сол и черен пипер.

Новогодишна пълнена пуйка с орехи, ориз и стафиди

Към него се прибавят смлените орехови ядки, почистените и измити стафиди, почистеният, измит и отцеден ориз и размитото в хладка вода доматено пюре.

Пилешка яхния с бутчета и сушени плодове - сливи, кайсии, ябълки

Прибавят се доматеното пюре, брашното и червения пипер и се разбъркват.

Печен зрял бял боб с наденица, бекон, сирене и подправки в гърне на фурна

Кратко след това се добавят и всички подправки и доматеното пюре.

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

Добавят се доматено пюре, анасон, дафинов лист, градински чай и сол на вкус.

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Поръсва се с сол на вкус и се добавя доматеното пюре.

Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лук

Малко преди да са готови картофите, се добавят доматеното пюре, накълцан магданоз, сол и отцеденият нахут.