Рецепти за задушени зеленчуци

4194 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 145 146 147 ... 209 > >>

Печен патладжан с хрупкав кейл и кедрови ядки

В последната минута се добавя чесънът, който предварително се смачква, и се задушава леко.

Печен патладжан с хрупкав кейл и кедрови ядки

Супа с кашкавал и бекон в хлебна купа

Лукът се обелва и се нарязва, след което се задушава до прозрачност за около пет минути.

Супа с кашкавал и бекон в хлебна купа

Зелен фасул с гъби, сметана и хрупкав пържен лук

В тиган се разтопява маслото и в него се задушават лукът и гъбите, нарязани на филийки, за около 7–8 минути, докато омекнат и отделената течност се изпари.

Зелен фасул с гъби, сметана и хрупкав пържен лук

Спираловидни тиквички със скариди, пармезан и люта чушка

Задушават се за 2–3 минути, като се запазват леко хрупкави.

Спираловидни тиквички със скариди, пармезан и люта чушка

Пилешки палачинки с плънка от сирене и подправки

Маслото се разтапя в тиган и лукът се задушава, докато омекне и стане прозрачен.

Пилешки палачинки с плънка от сирене и подправки

Спагети с чери домати, маслини и пармезан

Добавят се чери доматите и се задушават, докато омекнат и пуснат сок, около 4-5 минути.

Спагети с чери домати, маслини и пармезан

Тиквички със скариди, пармезан и чили

Тиквичните спирали се слагат и се задушават за 2–3 минути, докато леко омекнат, но останат хрупкави.

Тиквички със скариди, пармезан и чили

Вегетариански пай без кора с яйца, домати, босилек и сирене

Лукът се задушава в загрятия зехтин в тиган, докато омекне и стане прозрачен, след което се оставя да се охлади.

Вегетариански пай без кора с яйца, домати, босилек и сирене

Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сос

Към олиото се добавят наситненият чесън, нарязаният лук и чушките, като се задушават, докато омекнат и се появи аромат, около 3-4 минути.

Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сос

Темпе със сладък соев сос и зелена чушка (Orek Tempe)

В същия тиган, при необходимост с малко олио, се задушава нарязаният на ситно чесън, докато стане ароматен, след което се добавят нарязаните на диагонал зелени чушки и се запържват за 1-2 минути....Към зеленчуците се връща изпърженото темпе и се добавят сладкият соев сос, обикновеният соев сос, кафявата захар и солта.

Темпе със сладък соев сос и зелена чушка (Orek Tempe)

Индонезийски пикантни кокосови стърготини Serundeng

Към олиото се добавят шалотът, чесънът, лютите чушки, галангалът и дафиновите листа и се задушават, докато шалотът стане прозрачен и ароматът се разнесе.

Индонезийски пикантни кокосови стърготини Serundeng

Пълнозърнести спагети с тиква бутернут и билки

В тиган се загрява зехтинът и се добавя счуканият чесън, като се задушава, докато се отдели аромат.

Пълнозърнести спагети с тиква бутернут и билки

Индийски дал от червена леща с ориз

В дълбок тиган се загрява олиото и в него се задушава лукът до омекване.

Индийски дал от червена леща с ориз

Бразилска фейжоада (яхния) със свинско месо, пушена наденица и черен боб

В същия съд се задушават нарязаният лук и наситненият чесън в мазнината от сланината и месото, докато омекнат.

Бразилска фейжоада (яхния) със свинско месо, пушена наденица и черен боб

Домашно картофено пюре със зелено зеле – ирландски колканон

Зелето се нарязва на тънки ивици и се задушава на пара или се сварява за 5-7 минути до омекване, след което се отцежда.

Домашно картофено пюре със зелено зеле – ирландски колканон

Индонезийски темпех пръчици в гъст сладък соев сос (Tempeh Orek)

Ястието се задушава на слаб огън около 10-15 минути, докато темпехът попие ароматите и сосът се сгъсти.

Индонезийски темпех пръчици в гъст сладък соев сос (Tempeh Orek)

Бърза и лесна супа с боб, телешка кайма и бекон

Добавя се телешката кайма и се задушава, докато се раздроби.

Бърза и лесна супа с боб, телешка кайма и бекон

Солени средиземноморски палачинки със сирене пармезан, моцарела, извара и спанак

Загрява зехтинът и се задушава нарязаният чесън за около 30 секунди, след което се добавя спанакът и се готви до омекване за около 2-3 минути.

Солени средиземноморски палачинки със сирене пармезан, моцарела, извара и спанак

Португалски миди с чесън

Чесънът се наситнява и се задушава в зехтина, докато се усети аромат и леко пожълтее, без да се препича.

Португалски миди с чесън

Руски пелмени с плънка с кайма с парено тесто

Нарязаният лук се задушава до омекване и се добавя чесънът....В голяма купа се смесват каймата, зеленчуците, сол, черен пипер и подправки на вкус.

Руски пелмени с плънка с кайма с парено тесто

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 145 146 147 ... 209 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.