Рецепти за задушени зеленчуци

3468 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 77 78 79 ... 173 > >>

Средиземноморски миди с ориз, бяло вино и чоризо в тенджера

Задушават се за 7-8 минути и щом започнат да се отварят се отстраняват една по една.


Вегетариански нудъли с броколи, гъби, сусам и чили чушки

Зеленчуците се задушават за 5-6 минути или докато омекнат.

Вегетариански нудъли с броколи, гъби, сусам и чили чушки

Бързо и лесно чили с пуешко месо, домати, черен и бял боб от консерва

Нарязаният лук се задушава и се подправя със сол и черен пипер.

Бързо и лесно чили с пуешко месо, домати, черен и бял боб от консерва

Кеседия - пълнени тортили със спанак и извара

Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрята мазнина, докато омекнат....Ако е замразен, направо се слага при зеленчуците.

Кеседия - пълнени тортили със спанак и извара

Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

Задушават се в малко зехтин, заедно със счукания чесън.

Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

Селска агнешка супа с гъби и застройка от кисело мляко и яйца

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в олиото.

Селска агнешка супа с гъби и застройка от кисело мляко и яйца

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

В дълбок тиган или тенджера се разтопява половината от маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за 4-5 минути.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Бутер банички (бутерки) със спанак, коприва, яйца и извара

Всичко се задушава за няколко минути в загрято олио, докато зеленчуците омекнат.

Бутер банички (бутерки) със спанак, коприва, яйца и извара

Айвар от червени чушки, домати и люти чушки стерилизиран в бурканчета (зимнина)

След това се слагат в съд с капак и се оставят да се задушат за около 10 минути, за да се обелят по-лесно....След това зеленчуците се обелват и се почистват.

Айвар от червени чушки, домати и люти чушки стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Пирян - постно родопско ястие с картофи, ориз и домати

Това вкусно и постно родопско ястие се приготвя като най-напред лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото в дълбок тиган.

Пирян - постно родопско ястие с картофи, ориз и домати

Сладко / мармалад от червен лук

Зеленчуците са остават задушават за около 40 минути, като периодично се разбъркват.

Сладко / мармалад от червен лук

Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

Гъбите се нарязват на филийки и заедно с лука се задушават в олио.

Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

Кебап със свински бут, лук, чушки и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Леко се задушават в загрята мазнина за кратко....Зеленчуците и месото се прехвърлят в гювеча.

Кебап със свински бут, лук, чушки и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

Задушава се в олиото до омекване в дълбок тиган, а това отнема около 5 минути.

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

Хрупкав печен зелен боб (зелен фасул) с картофи на фурна и заливка от мляко, брашно и яйца

Зеленият боб се задушава с олиото и малко вода, докато омекне.

Хрупкав печен зелен боб (зелен фасул) с картофи на фурна и заливка от мляко, брашно и яйца

Фритата с гъби, спанак и домати на фурна

Задушават се в загрята мазнина с 1 щипка сол.

Фритата с гъби, спанак и домати на фурна

Солено спаначено руло с пушена сьомга и плънка от крема сирене, копър и магданоз на фурна (парти хапки)

Спанакът се почиства и се задушава в загрят зехтин, докато омекне.

Солено спаначено руло с пушена сьомга и плънка от крема сирене, копър и магданоз на фурна (парти хапки)

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

В тиган в малко зехтин се задушават ситно нарязаните лук и чесън....Щом зеленчуците омекнат, се добавя фидето и се котлонът се намалява.

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен ориз

В същата мазнина се задушава дребно нарязаният лук, като се добавя съвсем малко от бульона, така че да се задуши.


Бистра супа със свинско месо, моркови, картофи, чушки, фиде без застройка

Когато омекне, се добавя нарязаният на ситно лук и леко се задушава.

Бистра супа със свинско месо, моркови, картофи, чушки, фиде без застройка

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 77 78 79 ... 173 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.