Рецепти за задушени зеленчуци на тиган

1213 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 28 29 30 ... 61 > >>

Филтрирай резултатите

Запечени гъби печурки, пълнени с кайма, чушка и лук В тиган се загрява зехтин, в който се задушават лукът и чесънът, докато се омекнат и станат прозрачни....След това се прибавят нарязаните дръжки от печурките и чушката, като сместа се задушава още 5-7 минути, докато зеленчуците омекнат и течността се изпари.

Запечени гъби печурки, пълнени с кайма, чушка и лук

В тиган се загрява зехтин, в който се задушават лукът и чесънът, докато се омекнат и станат прозрачни....След това се прибавят нарязаните дръжки от печурките и чушката, като сместа се задушава още 5-7 минути, докато зеленчуците омекнат и течността се изпари.

Талиатели с пиле и рижики В същия тиган лукът се задушава до омекване, след което се добавя чесънът и се готви кратко.

Талиатели с пиле и рижики

В същия тиган лукът се задушава до омекване, след което се добавя чесънът и се готви кратко.

Хаш с консервирано телешко месо, картофи, зеле, моркови и пържено яйце В голям тиган се загряват 20 мл от олиото....Лукът и морковите се задушават за около 5 минути, като периодично се разбъркват....Към зеленчуците се добавят зелето и отцедените картофи.

Хаш с консервирано телешко месо, картофи, зеле, моркови и пържено яйце

В голям тиган се загряват 20 мл от олиото....Лукът и морковите се задушават за около 5 минути, като периодично се разбъркват....Към зеленчуците се добавят зелето и отцедените картофи.

Ньоки с телешка брачола в доматен сос Зехтинът за брачолата се загрява в тиган и рулцата се запечатват от всички страни до златистокафяв цвят, след което се изваждат....Лукът и чесънът се задушават до омекване.

Ньоки с телешка брачола в доматен сос

Зехтинът за брачолата се загрява в тиган и рулцата се запечатват от всички страни до златистокафяв цвят, след което се изваждат....Лукът и чесънът се задушават до омекване.

Месни кюфтета с доматен сос и паста папарделе В същия тиган се добавя останалият зехтин и се задушава обеленият и нарязан лук, докато стане прозрачен.

Месни кюфтета с доматен сос и паста папарделе

В същия тиган се добавя останалият зехтин и се задушава обеленият и нарязан лук, докато стане прозрачен.

Ахoариеро — испанска яхния със солена треска и картофи Зехтинът се загрява в дълбок тиган или тенджера....Лукът се задушава на умерен огън до омекване, след което се добавя чесънът и се разбърква за около 30 секунди.

Ахoариеро — испанска яхния със солена треска и картофи

Зехтинът се загрява в дълбок тиган или тенджера....Лукът се задушава на умерен огън до омекване, след което се добавя чесънът и се разбърква за около 30 секунди.

Кюфтета от елда и гъби с веган сос В тиган се загрява зехтин и в него се задушават лукът и чесънът до прозрачност.

Кюфтета от елда и гъби с веган сос

В тиган се загрява зехтин и в него се задушават лукът и чесънът до прозрачност.

Кесадии с гъби, чедър и спанак със заквасена сметана и доматена салса В тиган се загрява зехтинът и лукът се задушава за около 3–4 минути до омекване.

Кесадии с гъби, чедър и спанак със заквасена сметана и доматена салса

В тиган се загрява зехтинът и лукът се задушава за около 3–4 минути до омекване.

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч През това време палмовото масло и зехтинът се загряват в глинен съд или тежък тиган на среден огън....Червената чушка, зелената чушка и чесънът се добавят към лука и се задушават още около 5 минути, докато омекнат.

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч

През това време палмовото масло и зехтинът се загряват в глинен съд или тежък тиган на среден огън....Червената чушка, зелената чушка и чесънът се добавят към лука и се задушават още около 5 минути, докато омекнат.

Гриловано сьомга филе с леща и манголд Лещата се измива и се поставя в тенджера с зеленчуковия бульон....В тиган се загрява 1 с....Добавят се шалотът и стъблата на манголда и се задушават за 3–4 минути.

Гриловано сьомга филе с леща и манголд

Лещата се измива и се поставя в тенджера с зеленчуковия бульон....В тиган се загрява 1 с....Добавят се шалотът и стъблата на манголда и се задушават за 3–4 минути.

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица В дълбок тиган или гювеч се загрява растителното масло....В същата мазнина се запържва лукът до прозрачност, след което се добавя чесънът и се задушава за кратко.

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица

В дълбок тиган или гювеч се загрява растителното масло....В същата мазнина се запържва лукът до прозрачност, след което се добавя чесънът и се задушава за кратко.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна В същата мазнина се поставят нарязаните лук, моркови и целина и се задушават, докато зеленчуците омекнат....В дълбок тиган или гювеч зехтинът и маслото се загряват и месото се запържва до златисто от всички страни.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

В същата мазнина се поставят нарязаните лук, моркови и целина и се задушават, докато зеленчуците омекнат....В дълбок тиган или гювеч зехтинът и маслото се загряват и месото се запържва до златисто от всички страни.

Тиквички със скариди, пармезан и чили В широк тиган се загрява 1 с....Тиквичните спирали се слагат и се задушават за 2–3 минути, докато леко омекнат, но останат хрупкави.

Тиквички със скариди, пармезан и чили

В широк тиган се загрява 1 с....Тиквичните спирали се слагат и се задушават за 2–3 минути, докато леко омекнат, но останат хрупкави.

Грилован октопод с картофена дантела и аспержи В нагорещен тиган с малко олио се поставя картофената дантела и се пържи до златисто и хрупкаво и от двете страни....Аспержите се бланшират или леко се задушават до омекване, като се запазва хрупкавостта, и се посоляват леко.

Грилован октопод с картофена дантела и аспержи

В нагорещен тиган с малко олио се поставя картофената дантела и се пържи до златисто и хрупкаво и от двете страни....Аспержите се бланшират или леко се задушават до омекване, като се запазва хрупкавостта, и се посоляват леко.

Крем супа от диви гъби с гарнитура от бекон Беконът се запържва в тиган до хрупкавост и се поставя върху кухненска салфетка, за да се отцеди от мазнината....Чесънът се обелва, нарязва и се добавя към лука, за да се задуши за кратко....Бульонът се добавя към зеленчуците, подправя се с мащерка, сол и черен пипер и всичко се оставя да къкри около 15 минути.

Крем супа от диви гъби с гарнитура от бекон

Беконът се запържва в тиган до хрупкавост и се поставя върху кухненска салфетка, за да се отцеди от мазнината....Чесънът се обелва, нарязва и се добавя към лука, за да се задуши за кратко....Бульонът се добавя към зеленчуците, подправя се с мащерка, сол и черен пипер и всичко се оставя да къкри около 15 минути.

Броколи кюфтета с пармезан Броколито се задушава на пара за 3-4 минути, докато омекне, но се запази зеленият му цвят, след което се оставя да се охлади....В незалепващ тиган се загрява олиото и кюфтетата се пържат по 3-4 минути от всяка страна, докато се получи златиста и хрупкава коричка.

Броколи кюфтета с пармезан

Броколито се задушава на пара за 3-4 минути, докато омекне, но се запази зеленият му цвят, след което се оставя да се охлади....В незалепващ тиган се загрява олиото и кюфтетата се пържат по 3-4 минути от всяка страна, докато се получи златиста и хрупкава коричка.