Рецепти за задушени зеленчуци на тиган818 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 28 29 30 ... 41 > >> |
Мини картофени палачинки с пилешко месо (филе)Към картофите се добавят задушените зеленчуци, брашното, яйцето, накълцан магданоз, самардала, черен пипер и сол на вкус....В загрят тиган с малко мазнина се оформят картофени палачинки и се пържат до златист загар и от двете страни. |
Немски пай с кайма, спагети, топено сирене и кашкавалКаймата се запържва в дълбок тиган....След това се покрива с влажна кърпа и се оставя да са задуши за 10 минути. |
Печено филе от бяла риба хек на фурна с доматен сос, лук и кашкавал на фурнаВ тиган се задушава нарязваният на ситно лук в малко зехтин. |
Рибена чорба (супа) с печено филе пъстърва, ципура или лаврак, домати и чесънЛукът се задушава в малко мазнина....Пъстървата се почиства и изпича на грил тиган, но не до пълна готовност. |
Панирана бяла риба в лютика от домати и печени чушкиОтделно в дълбок тиган се задушава лукът, нарязан на кубчета. |
Печен ориз с домати, гъби, моркови, коприва, пресен чесън и лук на фурнаВ дълбок тиган се загрява олио и нарязаните зеленчуци се задушават за няколко минути. |
Печени пилешки дробчета по селски на сач със зелени чушки, кисели краставички, лук и бяло виноЛукът се нарязва и се задушава в тиган, докато омекне....Прибавят се нарязаните чушки и когато и те омекнат, зеленчуците се изваждат. |
Печени постни кюфтета от елда и гъби, панирани в брашно и галета на фурнаЗадушените зеленчуци също се пасират....С навлажнени ръце се оформят кюфтета, които се овалват в галета и се пържат в загрят тиган с малко мазнина. |
Спанак с ориз, гъби, праз лук и заливка от кисело мляко и яйца на фурнаЗеленчуците се оставят да се задушат и се посоляват....В дълбок тиган се налива 50 мл зехтин и нарязаният праз лук се запържва. |
Печен кафяв ориз с пилешко месо, лук и гъби на фурнаВ тиган с малко зехтин се задушават нарязаните на ситно лук и чесън. |
Крем супа от броколи с цедено кисело мляко и сирене чедърМаслото се загрява в тенджера и нарязаният чесън се задушава за няколко минути....В отделен тиган се разтопява една лъжица масло. |
|
Пържени пилешки дробчета по селски с лук, чушки и магданозИзваждат се с решетъчна лъжица и в същата мазнина се задушават зеленчуците....В дълбок тиган се запържват дробчетата за няколко минути. |
Пълнени чушки с елда, гъби, пармезан и червено виноВ тиган се запържват в маслото нарязаните гъби, пресован чесън и нарязан на дребно лук, заедно с подправките....Сварената елда се добавя към задушената смес и се разбърква. |
Кус кус с домати, яйца и сметана на фурнаВ дълбок тиган се разтопява маслото и в него се задушава лукът. |
Супа топчета с пуешко месо, елда и целинаЛукът и целината се нарязват на много ситно и се задушават....Добавя се настърганият морков и когато всичко омекне се налива 1 литър гореща вода с разтворената зеленчуков подправка....Оставя се да поври на тих огън, а през това време елдата се запича леко на сух тиган, сварява се и се отцежда. |
Печено свинско бон филе с къри, горчица, подправки и вино под фолио на фурнаВ дълбок тиган се задушава малко розмарин в малко олио, месото се овалва в галета и се пържи в тази мазнина, докато порозовее от всички страни....Към зеленчуците се добавят виното и доматеното пюре, а също и дафиновият лист. |
Пролетна вита баница с лапад, лобода, киселец и натрошено сиренеСлагат се в дълбок тиган да се задушават в загрятото олио и 4-5 с....Листните зеленчуци и подправките се измиват и нарязват на дребно. |
Винен кебап по ловджийски от диво прасеВ дълбок тиган се сгорещява олиото....Задушава се под капак за 10 минути....Добавя се червеното вино, всички зеленчуци и чубрицата. |
Пълнена печена тиква цигулка пълнена с елда и сушени домати на фурнаЗадушават се до омекване в маслото гхи и към тях се добавят подправките....След това в тигана се изсипват добре оцедените и нарязани на ситно мариновани сушени домати, стафиди и орехи. |
|
Пълнено коледно пиле с ориз и дробчета, печено в тава с кисело зеле на фурнаЛукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в тиган с малко олио, докато омекне. |
|
| Страница Първа Предишна 28 29 30 ... 41 Следваща Последна |