Рецепти за задушено месо2170 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 70 71 72 ... 109 > >> |
Печено руло от цяло парче свински гърди в бекон с плънка от кайма върху кисело зеле на фурнаСмесва се със задушените зеленчуци и се добавят подправките – пушен червен пипер и кимион....По дължината на свинските гърди се разпределя плънката и месото се завива на стегнато руло. |
Супа / чорба от свинско рагу / кокали с картофи, моркови, зелени чушки и сметанаМесото се изважда и бульонът се прецежда....Лукът и морковите се нарязват и се задушват в загрято олио. |
Пълнено печено агне в тесто по ловешки с дроб сарма - дреболии, ориз, стафиди и пресен зелен лукВ част от мазнината и малко вода се задушава ситно нарязания лук заедно с червения пипер, солта, сварените и нарязани дреболии, стафидите, ситно нарязания магданоз, джоджен и копър, както и почистеният, измит и отцеден ориз. |
Печена агнешка главичка с дроб сарма с агнешки дреболии (комплект), пресен лук, гъби, моркови, масло и подправки в тава на фурнаЗеленчуците се нарязват на дребно и се задушават в маслото. |
Кавърма кебап от свинска плешка с червени пиперки, гъби печурки, вино, лук и доматиКогато месото се запържи, към него се прибавят гъбите и чушките и се готвят още около 5 минути....Оставя се да се задуши на средна температура за около 40 минути, като периодично се разбърква. |
Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сосЗалива се с гореща вода, добавят се подправките и се вари на умерен огън, докато месото омекне и започна да се отделя от костите....Гъбите се нарязват на ивици и се задушават в маслото. |
Пържен свински друсан кебап с контрафиле (каре, филе), лук и сушени чушкиСвинското месо се нарязва на късове и се поръсва със сол и черен пипер на вкус....Задушава се за още няколко минути и се премества от котлона. |
Печени свински гърди с кисело зеле на фурнаМесото от свински гърди се измива и нарязва на порции....Доливат се 2 чаени чаши вода и се оставя за 15-20 минутки да се задуши. |
Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушкиСвинското месо се нарязва на хапки, подправя се с чубрицата и черния пипер, добавя се малко червено вино и олио, и се изсипва в нагорещен тиган с незалепващо покритие....Оставя се да се задуши, като се разбърква периодично, до получаване на златиста коричка. |
Печена пълнена свинска плешка с плънка от гъби, моркови, чушки, мед и подправки на фурна под фолиоПлънката се приготвя като всички продукти се нарежат на ситно и се задушат в малко зехтин. |
|
Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и доматиМорковите се нарязват на колелца и се задушават в мазнината, в която се е пържило месото, докато леко омекнат. |
|
Говежди език с картофи, моркови и грах в доматен сосЛукът се задушава на умерен огън до омекване, като се разбърква. |
|
Палачинки с пилешко филе, гъби и заквасена сметанаДокато пилешкото месо се вари, брашното и щипка сол се смесват в купа....Лукът се задушава за 3–4 минути до омекване. |
|
Яйчени солени мъфини с къдраво зеле и пуешка каймаЛукът и чесънът се задушават за 2–3 минути. |
|
Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурнаВ същия съд се добавят нарязаният лук и счуканият чесън и се задушават до омекване. |
|
Максалаатико – печен дроб с ориз и млякоЛукът се задушава в тях до омекване и леко златист цвят. |
|
Пиле качаторе с гъби, домати и руколаПилешките филета се връщат в тигана, покриват се със соса и ястието се задушава под капак на слаб котлон около 30-40 минути, докато месото омекне напълно и се сготви. |
|
Пълнен агнешки бут със спанак и козе сирене за ВеликденНарязаният спанак се запържва се задушава в загрята мазнина....Агнешкото месо се слага върху алуминиево фолио и отгоре се разпределя плънката. |
|
Свинска рибица със сос от червени боровинки в мултикукърЧервените боровинки се задушават в тиган заедно с маслото на средна температура....Уредът се затваря и месото се готви на висока температура за четири часа или на ниска температура за осем часа. |
Телешко филе (медальони) с червен винен сос с горски плодовеДобавя се лукът и се оставя да се задуши за около 7-8 минути. |
|
| Страница Първа Предишна 70 71 72 ... 109 Следваща Последна |