Рецепти за захар

Зеленчукова крем супа с картофи, домати, праз лук и сметана

Добавят се нарязаните домати, картофи, 2 щипки захар, сол и вода.

Ароматни свински гърди с кост печени с тиквички, звезден анасон, сусам и сладко-кисел сос на фурна

Сосът се приготвя като се поставят всички съставки – сока от анасон, захарта, оцета, соевият сос, царевичното нишесте, солта и черния пипер, в касерол и се бърка на умерен огън, докато се сгъсти.

Лесен чийзкейк с кисело мляко, готварска сметана, бисквити, извара и сладко от боровинки без печене

Киселото мляко се прецежда, лазбива се със сметаната, пудрата захар, изварата и ванилията.

Печена риба паламуд с доматен сос, лук и орехи на фурна

Към доматеният сос се добавят зехтин и 1 щипка захар.

Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Смесва се с олио, босилек, сол, захар и скилидките чесън.

Топла картофена салата с фенел (резене), варени картофи и пушена сьомга

Приготвя се дресинг от сока от лимона, зехтин, горчица и 1 щипка захар.

Печени гювечета с луканка, овче сирене и чушки Сиврия, яйца и доматен сос

Доматите се настъргват и се поръсват със захарта, черен пипер и сол.

Печени червени чушки (пипер, пиперки) в тава с доматен сос от консерва и сирене във фурна

След това се добавя захарта и сосът се сваля от котлона.

Зеленчуково къри с тиква, фъстъчено масло, кокосово мляко и грах

Рибеният сос и захарта се изсипват в сместа.

Задушено телешко шкембе с домати от консерва, сирене пармезан и лук пармиджана по италиански на котлон

Ястието се подправя със сол и 1 щипка захар.

Пилаф с ориз, пилешко бяло месо, грах, чушка и домати

В загрято олио се добавя захарта и след това се слага месото.

Сливенски чомлек със заек, арпаджик и бяло вино в глинен гювеч (съд) на фурна

Добавят се дафиновите листа, зърната черен пипер и бахар, захарта, червеният пипер и олиото.

Задушен свински черен дроб (маринован в прясно мляко) с гъби печурки, лук и червено вино по селски в гювеч на фурна

Към тях постепенно се добавят доматеното пюре, щипка захар и всички подправки на вкус.

Мариновани телешки пържоли в марината от бира, сос Уорчестър, чили и горчица печени на скара

Приготвя се марината за телешкото месо - смесват се ситно нарязаният лук, накълцаният магданоз, бирата, чили сосът, сосът Уорчестър, горчицата, захарта, червеният пипер и сол на вкус.

Мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко, бирата, 1 щипка сол и 1 щипка захар.

Китайски спагети / нудели с пиле по китайски с хрупкави зеленчуци - моркови, чушки и зеле

В тенджера се кипват оцетът, захарта, соевият сос, пюрето от люти чушки и виното.

Мъфини с овесени ядки, прясно мляко, кисело мляко, ръжено брашно и сирене

Ръженото брашно, овесените ядки, бакпулверът, сол и захар се смесват.

Кисели мариновани тиквички с оцет, розмарин и чесън – стерилизирани в буркани

В тенджера се сипват водата, оцет, кафявата захар и солта и маринатата се вари 5 минути.

Туршия с оцет в буркани от червени чушки зеле моркови целина

Водата, оцетът солта и захарта се кипват в дълбока тенджера.

Ловджийска туршия с червени чушки, зелени домати, зеле моркови и краставички