Рецепти за зелен боб

Оризови нудли с пилешко месо, гъби, зелен грах и чушки

След това се добавят накълцаните чесън, джинджифил и зелен лук.

Веган франзела сандвич с патладжан и пастет от боб

Сандвичите се гарнират с резени патладжан, листо зелена салата и няколко резена чери домат.

Зелена салата с пържени пилешки филенца, манго, джинджифил и соев сос

Зелената салатата се накъсва и поставя в порционна чиния.

Свежа зелена салата със спанак, айсберг, червено цвекло, черди домати с винегрет и хумус с препечен хляб

Айсбергът и зелените салати се накъсват в купа.

Зелена сала с булгур, сурови тиквички и нахут и дресинг от зехтин и балсамов оцет

Зелената салата се нарязва на едри парчета и се слага в голяма купа.

Крем супа от зелена леща с прясно мляко и червено вино

Празът и стръкчето целина се нарязват наситно и се задушават в олиото ...

Бъркани яйца със зеленчуци - лук, зелени и червени чушки

Олиото се сгорещява в тигана и се добавят нарязаните на дребно чушки и лук...

Салата от червена леща, краставици, пресен лук и зелени чушки

Зелената чушка се нарязва на същите по големина парченца, а пресният зелен лук - на колеца.

Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захар

Могат да се поднесат с кисели краставички, зелена салата и пикантен сос.

Задушени зеленчуци с меден дресинг (гарнитура за месо, риба или кюфтета)

В дълбок тиган или тенджера се слагат всички зеленчуци - бейби царевица, бейби моркови, броколи, шушулките грах, зелен боб и нарязаната червена чушка.

Зелена салата с радикио, пушена сьомга, домати, краставици, пъдпъдъчи яйца и соеви кълнове

Доматите се обелват и се почистват добре...

Пролетна зелена салата с рукола, киселец, спанак и сушени гъби манатарки

Листата от руколата се измиват, подсушават и се нарязват на ивици...

Солени тарталети с яйца, сирене чедър и зелен лук

Тестото се покрива с хартия за печене и се напълва със сух боб или ориз, за да се предотврати надуване.

Пържен маринован свински бут на жулиени с грах, къри, соев сос, печени чушки и пресен зелен лук

Когато омекнат, се слагат нарязаните на ивици зелена чушка и печени червени чушки.

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Суши Футо Маки със скариди, зелена салата и крема сирене Филаделфия и зеленчуци

В центъра се поставя настърганият морков, топеното сирене или сиренето Крема, листата свежа зелена салата и бланшираните за няколко минути и почистени от люспите скариди, като е важно продуктите да са нарязани така, че да се поставят лесно в една линия.

Мляно говеждо месо (кайма) със зеленчуци на тиган

Салата Табуле със зелена леща и домати

Зелената леща се сварява.

Дал Махани с басмати ориз и наан хляб

Черният и червеният боб се измиват добре и се накисват във вода за минимум 8 часа или през нощта.

Зелени солени палачинки с грах с ядково мляко

От приготвената зелена смес се пържат тънки палачинки на загрят незалепващ тиган.