Рецепти за зимнина

Селска салата с фасул / боб, лютеница и праз лук

Класически домашни слепени сладки с шипков мармалад

Домашна лютеница с тиквички стерилизирана за зимата

Лесен десерт панакота с прясно мляко, кисело мляко, желатин и конфитюр

Кекс с кисело мляко, бакпулвер и конфитюр / сладко от праскови по средата, овкусен с настъргани лимонови и портокалови корички

Кекс с конфитюр / мармалад от ябълки и портокалови кори

Пълнени постни сушени чушки с боб и лютеница за Коледната трапеза

Домашни кифлички с яйца, прясно мляко и суха мая с мармалад

Чийзкейк с бисквити, крема сирене и компот от ягоди (без печене, с желатин)

Сос с коняк, туршия, джинджифил и доматено пюре

Домашен маринован патладжан с чесън, оцет и магданоз в бурканчета за зимата (консервирана зимнина)

Патладжанът се нарязва на кубчета...

Стерилизирани кисели краставички корнишони с оцет в буркани (зимнина)

На дъното на четири буркана се поставят солта, захарта, зърната черен пипер, копърът и лукът, нарязан на шайби...

Лесни коледни сладки с канела, масло и шипков мармалад

Бисквитена торта Малинов йогурт с блат от масло и натрошени обикновени бисквити закуска и пълнеж от кисело мляко, компот от малини, ванилия и желатин

Домашни шоколадови бонбони трюфели с конфитюр от кайсии и черен шоколад

Туршия от лимони с ароматни подправки

Мързелив миш маш с лютеница, сирене и яйца

Лесен желиран сладкиш от какаови бисквити с кисело мляко и компот от кайсии или праскови

Конфитюр от пъпеш (с лимонена киселина)

Печена тиква с компот от сини сливи на фурна