Рецепти за карамелизиран лук85 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 5 > >> |
Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички с фиде или ориз и застройка от кисело мляко и яйцаВ тиган в малко зехтин се задушават ситно нарязаният лук и чесън....Щом омекнат и придобият карамелен загар, към тях се добавя червеният пипер и малко бульон. |
|
Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печуркиКаймата, нарязаният на ситно лук и гъбите, нарязани на кубчета, се задушават в горещо олио....Всяко кръгче облепва дъното и стените на формичка за крем карамел. |
|
Месен хляб от пуешка кайма (мийтлоуф)В голяма купа се смесва пуешката кайма, галетата, лукът, чесънът, млякото, яйцето, кетчупът, уорчестър сосът, мащерката, солта и черният пипер....Месният хляб се пече в загрятата фурна за около 60 минути, докато вътрешната температура достигне 74°C и горната кора се зачерви и леко карамелизира. |
|
Печено червено зеле с орехи, дюли и ябълки на фурнаЛукът се обелва и нарязва на пръстени....Ястието се запича в предварително загрята фурна на 190°C за около 40-45 минути, докато зелето омекне и краищата леко се карамелизират, а орехите се запекат и станат хрупкави. |
|
Печено червено зеле с ядки, айва и ябълки (веган)Айвата и ябълката се обелват и нарязват на тънки филии, а червеният лук се нарязва на кръгове....Ястието се пече във фурна, предварително загрята на 200°C, за около 30-35 минути, докато зеленчукът омекне, леко се карамелизира и ядките се запекат. |
|
Тиквена крем супа с хрупкава салвия и ябълкови крутониПоръсва се с малко захар и се разбърква, докато се карамелизира леко. |
|
Паста пене с тиква и пармезанПечете 50 до 60 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато омекнат на вилицата и краищата станат кафяви и карамелизирани....Добавете лука и задушете на средно силен огън, докато лукът стане полупрозрачен и маслото стане леко кафяво, около 3-4 минути. |
|
Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фетаВ подходящ съд на среден много се загрява зехтин и нарязаният лук леко се задушава....След това се добавя и чесънът и зеленчуците се запържват, докато омекнат и се карамелизират. |
|
Пълнени месни кексчета с кайма, картофи, варени яйца, кашкавал и сметанаКаймата се смесва с настъргания картоф, ситно нарязаният лук, млякото, солта и пипера....Каймата се слага в намаслени форми за крем карамел, като се притиска към стените и дъното. |
Печена салата с моркови, спанак, сирене фета и орехиПоставят се в предварително загрята фурна на 200°C и се запичат за 20-25 минути, докато омекнат и леко се карамелизират, като се разбъркват веднъж по време на печенето....В голяма купа се смесват пресният спанак, изпечените моркови, орехите, натрошеното сирене фета и нарязаният на тънко червен лук. |
|
Пилаф от булгур със спанакЯстието се подправя с индийско орехче и се сервира с карамелизирания лук. |
Пилешки по Хавайски с месо от гърди (филе), шунка хамон и кашкавалВ същата мазнина се карамелизира нарязаният ананас от консерва....Лукът се нарязва на дребно и се запържва в мазнината. |
Телешки стек от бонфиле с аспержи и винен сос Деми ГласЛистата на дивия лук се бланшират във вряща подсолена вода....Телешкото бон филе се сервира със зеленчуковата гарнитура, карамелизираните ябълки и приготвения сос. |
Сандвич с прошуто, круша и синьо сирене за закускаВ купа се смесват руколата и нарязаният лук....Сандвичите завършват с карамелизираните круши и се сервират. |
Телешко по фламандски варено в бираДобавят се маслото, нарязаните чесън и лук....Карамелизират се за около 30 минути и се налива половината бира. |
Варен обезкостен свински джолан с баварски маслен сос с жълтъциКогато лукът се карамелизира, наведнъж се изсипва цялото брашно и сместа се разбърква, докато леко покафенее. |
Печени гювечета с луканка, овче сирене и чушки Сиврия, яйца и доматен сосНарязаните лук и чесън също се запържват и когато се карамелизират, се добавя нарязаната на тънко луканка. |
Говеждо ренданг - традиционно задушено от ИндонезияКапакът се отстранява и ястието се готви още около 30 минути, докато течността се изпари и се получи плътен, карамелизиран сос. |
|
Печени пилешки бутчета с червена леща на фурна, поднесени с цедено кисело млякоНарязаните на ситно лук, чесън и джинджифил се запържват в загрят зехтин....Когато се карамелизират, се поръсват с кърито и се налива пилешкият бульон. |
Бавно печени глазирани свински ребра с домашен сос барбекю на фурнаНакълцаният лук се задушава, докато омекне....Връщат се във фурната и се запичат на горен реотан за още около 4 минути, докато сосът се карамелизира. |
|
| Страница Първа Предишна 2 3 4 5 Следваща Последна |