Зеленчукова магданозена супа с кускус и застройка

Застройва се със смес от добре разбитите кисело мляко и яйца.

Великденско задушено пиле с бяло вино

Застройва се с разбитите в киселото мляко жълтъци.

Супа от миди с картофи, фиде и застройка

Супата от миди се застройва с един жълтък, разбит в кисело мляко и част от течността.

Спаначена супа с картофени топчета (гаушки)

Накрая се застройва с разбитите кисело мляко и яйце.

Супа с кашкавалени топчета, лук, моркови и ориз без месо

Накрая се сваля от огъня и се застройва с разбитите яйце, кисело мляко и брашно.

Свински кюфтета с ориз в бял сос

Асеновградска агнешка чорба с ориз и застройка

От яйцата, киселото мляко, брашното, черният и червеният пипер се прави застройка.

Супа от патешки фенери

От киселото мляко и яйцето се прави застройка.

Хек в гювече

Малко преди ястието да е готово, отгоре се полива с разбитите яйца в киселото мляко, настъргва се кашкавал и се връща да се допече за още 10 минути.

Гювече с кренвирши в микровълнова фурна

Кренвиршите и киселите краставички се нарязват на кубчета и се смесват с доматеното пюре и натрошеното сирене .

Витаминозна салата от краставици, моркови и ябълки със сос от авокадо, хрян и синьо сирене

Поставя се в блендер, заедно с киселото мляко, натрошеното синьо сирене, хряна, меда и подправките.

Вкусни пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

С тази смес се залива цеденото кисело мляко, което се слага в порционните чинии при тиквичките за гарнитура.

Щирник с лапад и ориз по трънски

Щирникът се намазва с кисело мляко и набожда на няколко места с вилица.

Зеленчуков солен кекс (кейк) с картофи, моркови, спанак, яйца, червена леща и царевично нишесте

Прибавя се киселото мляко, разбито със содата.

Кремообразна зелева салата от червено зеле с ябълка и пармезан

Към салатата се добавя настърганият пармезан, последвана от майонеза, кисело мляко, горчица, сол и черен пипер.

Пълнени чушки с коприва, ориз, яйца и доматено пюре

Към края на печенето чушките се заливат отгоре със смес от киселото мляко, яйцата и брашното.

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Приготвя се сос от майонезата, киселото мляко, чесън и скълцан копър.

Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Киселото мляко, жълтъците и брашното се разбъркват.

Многослоен мексикански дип от доматено пюре, сирене, чери домати, чоризо и черен боб

Киселото мляко се разбърква с лютата чушка, доматеното пюре и сока от лайм.

Сладкиш коблер от къпини с ванилов сладолед

Всичко се намачква да стане на трохи и накрая се прибавя киселото мляко.