Рецепти за леки ястия

3324 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 49 50 51 ... 167 > >>

Иранска яхния с месо, жълт грах и пържени картофи (Хореш гейме)

Добавят се месото и куркумата, след което месото се запържва до леко зачервяване от всички страни....Ястието се подправя със сол и при необходимост с още черен пипер.

Иранска яхния с месо, жълт грах и пържени картофи (Хореш гейме)

Пържен ориз с ананас, моркови и грах

Прибавят се морковът и грахът, след което се разбъркват, докато зеленчуците омекнат леко, но запазят формата и цвета си....Ястието се поднася топло.

Пържен ориз с ананас, моркови и грах

Сурова шоколадова торта с кашу

Сместа се притиска равномерно на дъното на формата, така че да се оформи плътен и леко текстурен блат.

Сурова шоколадова торта с кашу

Крем спанак със сметана и чесън

Налива се сметаната и сместа се оставя да къкри на слаб огън около 5–7 минути, докато се сгъсти леко....Ястието се овкусява със солта, черния пипер и индийското орехче.

Крем спанак със сметана и чесън

Кускус с печени зеленчуци

Зеленчуците се задушават, като се разбъркват от време на време, докато омекнат и леко се запекат....Ястието се гарнира с магданоз за свежест.

Кускус с печени зеленчуци

Бургер с боб, зеленчуци и спанак

Хлебчетата за бургери се запичат леко....Ястието се сервира веднага и се гарнира с спанак.

Бургер с боб, зеленчуци и спанак

Чили с веган кайма и червен боб

Веган каймата се добавя и се готви около 5 минути, като се разбива на по-малки парчета, докато леко се запече....След приключване на готвенето, ястието се поръсва с нарязан пресен магданоз и се сервира топло.

Чили с веган кайма и червен боб

Веган кюфтета с броколи и киноа

Броколите се задушават на пара до омекване, след което се намачкват леко с вилица или се нарязват ситно....Кюфтетата се сервират топли като основно ястие, гарнитура или предястие, придружени с любими сосове или салата.

Веган кюфтета с броколи и киноа

Печен рататуй

След това фолиото се премахва и се допича още 10-15 минути, докато зеленчуците омекнат и леко се карамелизират....Печеното рататуи се гарнира с пресни листа босилек и се сервира топло като основно ястие или гарнитура.

Печен рататуй

Задушен боб в доматен сос с подправки и билки (веган, постен)

Сосът се готви 5-7 минути, докато доматите омекнат и се сгъсти леко....Ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Задушен боб в доматен сос с подправки и билки (веган, постен)

Пълнени тиквички с кайма, чери домати и кашкавал

Тиквичките се пекат около 20-25 минути, докато омекнат, доматите леко се запекат, а кашкавалът се разтопи и придобие лек златист цвят.

Пълнени тиквички с кайма, чери домати и кашкавал

Шакшука с нахут в чугунен тиган

Оставя се да къкри на слаб огън за 10–15 минути, докато се сгъсти леко....Тиганът се покрива с капак и ястието се оставя на слаб огън за около 5–8 минути, докато белтъците се стегнат, а жълтъците се сготвят до желаната степен.

Шакшука с нахут в чугунен тиган

Пилешко филе с гъби, чушки и ориз от карфиол и броколи

Оризът от карфиол и броколи се запържва за около 5-7 минути, докато се омекне, но остане леко твърд.

Пилешко филе с гъби, чушки и ориз от карфиол и броколи

Уши от калмар - гриловани свински уши с пикантна майонеза

Ушите се поставят в тигана и се готвят за 3-5 минути от всяка страна, докато се получи лек загар и се сготвят напълно, като се внимава да не се пресготвят, за да не станат жилави.

Уши от калмар - гриловани свински уши с пикантна майонеза

Японски ориз с земна ябълка, шиитаке гъби и пилешко месо

Сместа се разбърква леко, без да се смесва с останалите съставки....Ястието се готви в оризоварката или на котлон до пълно сваряване на ориза, като ароматите се комбинират по време на готвенето.

Японски ориз с земна ябълка, шиитаке гъби и пилешко месо

Традиционно азиатско телешко терияки с билки

Запазената марината се добавя към месото в тигана и се оставя да къкри, докато леко се сгъсти и покрие равномерно месото....Накрая ястието се гарнира с листенца от прясна мащерка преди сервиране.

Традиционно азиатско телешко терияки с билки

Запечени круши със синьо сирене и орехи – кето предястие

Тавата се поставя в предварително загрята фурна на 180°C и се пече за около 15-20 минути, докато крушите омекнат, а сиренето се разтопи и леко покафенее....Ястието се поднася топло като елегантно кето предястие или част от брънч.

Запечени круши със синьо сирене и орехи – кето предястие

Терияки темпе с ориз и печени зеленчуци

Пекат се за 15–20 минути, докато станат крехки и леко запечени....Темпето се поръсва със сусамовите семена и ястието се поднася топло.

Терияки темпе с ориз и печени зеленчуци

Печен праз лук със синьо сирене Грюер и сметана

Ястието се пече в предварително загрята на 190°C фурна за 25-30 минути, докато се получи златиста коричка, а сместа се стяга като плънка....Гарнира се с пресен магданоз и се оставя леко да изстине преди сервиране.

Печен праз лук със синьо сирене Грюер и сметана

Черногорска тава Балшича с телешко месо и зеленчуци

След изпичането ястието се оставя да изстине леко и се поръсва с пресен накълцан магданоз преди сервиране.

Черногорска тава Балшича с телешко месо и зеленчуци

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 49 50 51 ... 167 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.