Рецепти за лимонов сок

Пълнени ябълки с ягодово сладко

Белтъците на яйцата се разбиват със захарта и лимоновия сок до получаването на твърд сняг.

Бежов чеснов пастет от кяфява леща

Отцежда се и се пасира заедно с чесън, зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер.

Тосканска салата с боб, риба тон и целина

Овкусява се с лимонов сок, зехтин, черен пипер и сол.

Домашен пастет / разядка с майонеза, варен карфиол и чесън

Прибавят се сиренето, майонезата, обелената скилидка чесън, магданозът, лимоновият сок и солта и всичко се пасира с помощта на блендер до получаването на ароматен пастет.

Домашен грахов пастет / разядка с орехи и извара

Грахът се отцежда от водата и с помощта на блендер се пасира заедно с изварата, орехите, копърът, лимоновият сок и солта до получаването на пастет.

Супа от карфиол и прясно мляко

Когато карфиолът се свари, супата се подправя с жълтъка и лимоновия сок.

Картофена салата с мариновани бейби октоподчета от консерва, цедено кисело мляко и пресен лук

Цеденото кисело мляко се разбива и се смесва лимоновия сок и солта.

Сандвич с риба тон, авокадо и варено яйце

Към него се добавят лимоновият сок, солта и черният пипер.

Коктейл Wild Love с текила, ром, ликьор ягода и портокал

Коктейл Palme d'Or с водка и лайм

Ако нямате – може да се замени с още малко пресен сок от лайм + захарен сироп

Коктейл Lynchburg Lemonade с уиски Jack Daniels и ликьор Triple Sec

По желание декорирайте с резен лимон.

Коктейл Lemon Drop с водка и трипъл сек

По желание се декорира с тънко резенче лимон, оваляно в захар.

Коктейл Charlie Chaplin с джин и кайсиево бренди

По желание украсете с резен лимон или мента.

Коктейл Apricot Queen с бял ром, кайсиев бренди и белтък

Алкохолно съдържание: 22% Сервира се в ниска стъклена чаша (тъмблър), украсена с кора или резен лимон, както е показано на снимката.

Коктейл Pink Perfection с джин и кайсиево бренди

За украса добавете резен портокал или лимон на ръба на чашата.

Печена сьомга с цитрусова глазура на скара

В купа се разбъркват мармаладът, лимоновият сок и накълцаният пресен босилек.

Крем панакота с готварска сметана, кисело мляко, мед и сос с ягоди за десерт

Ягодите се нарязват и се слагат да загреят заедно със захарта, водата, лимоновият сок и ванилията.

Пълнена риба зарган с кедрови ядки, аншоа, чесън и лимон на фурна с маринован лук за гарниране

Добавят се портокаловата и лимоновата кора, сок от касис, накълцаните каперси, магданоз, лют червен пипер и яйцето.

Печена риба кефал на скара с девесил

Така приготвените филета се овкусяват със смес от лимоновия сок, олиото, сухия девесил, начупения дафинов лист, малко сол и млян черен пипер.

Печени кростини с боб, пармезан и лимон на фурна (сандвичи)

Смесва се зехтинът, кората и сока от лимона, магданозът, семената от люта чушка, пармезанът и бобът.