Рецепти за лук

Тарт със спанак и сирене от готови точени кори

Зелева супа с бекон, целина, сметана и горчица

Нарязаните на големи кубчета целина, лук и моркови се запържват в загрято олио.

Мързеливи сърми с прясно зеле, кайма и ориз

Нарязаното на ивици зеле се смесва с настърганите моркови и нарязаният лук.

Супа от бамя и картофи с прясно мляко (чорба)

В загрят зехтин се запържват нарязаните на едро бамя, лук, чесън и картофи.

Свеж сандвич с извара и шунка

Нарязаният на ситно лук, извара и разтопеното масло се разбъркват.

Гръцка мусака с кайма, картофи и патладжани без пържене

Нарязаният на ситно лук и каймата се запържват.

Кисело зеле по Елзаски със пушени свински котлети, кренвирши и ябълки

Нарязаният на ситно лук се задушава, докато омекне.

Печена агнешка главичка в шкембе на фурна

Чесънът и лукът се нарязват на едро.

Пататник с точени кори, картофи, сирене и яйца

Разбъркват се с накълцаният лук и джоджен и натрошеното сирене.

Яхния от агнешко месо от плешка или бут с черен боб бакла

Агнешкото месо се нарязва на порции се задушава заедно с накълцаните зелен лук и чесън.

Ризото с ечемик, пиле, гъби и червено вино

Заедно с накълцания лук се запържват за около 5 минути.

Обезкостено пълнено пиле с ориз, гъби и стафиди

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрята мазнина.

Бъркани яйца със сирене по шопски

Запържват се заедно с нарязания лук в загрята мазнина.

Мусака с макарони, кайма и топено сирене

Нарязаните на ситно лук, морков и гъби се задушават загрята мазнина.

Ньоки Болонезе с готови картофени ньоки, кайма и доматен сос

Нарязаният на ситно лук и скълцаният чесън се задушават в загрята мазнина за около 5 минути.

Готови ньоки с пилешко месо, гъби, бекон и сметана

Добавят се нарязаните лук и гъби.

Ризото с ориз арборио, фенел, кралски скариди и рукола

В голяма тенджера се загрява олио и нарязаните лук, чесън и фенел се задушават за около 10 минути.

Мусака с картофи и замразен спанак

Нарязаните на дребно лук, морков и картоф се задушават в малко загрята мазнина.

Пълнен заек в плик със заливка от майонеза и чесън

Нарязаните на дребно гъби, лук и моркови се задушават.

Спагети със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в загрят зехтин.