Рецепти за лук

Мусака с кайма, картофи и чушки в тенджера без заливка

Почистените и нарязаните лук, моркови и картофи се задушават в загрятата мас.

Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)

В загрято олио се запържват нарязаните на ивици лук, зеле, моркови и целина.

Печен спанак с кайма и ориз на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина.

Телешки стек от бонфиле с аспержи и винен сос Деми Глас

Листата на дивия лук се бланшират във вряща подсолена вода.

Мусака с елда и кайма

Нарязаните на дребно лук и морков се задушват в загрята мазнина.

Руло Стефани с гъби печурки и топено сирене

Пиле с картофи и грах в Мултикукър

Лукът, морковите и картофите се обелват и също се нарязват.

Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурна

Омлет с шунка на хапки

Поръсва се с прясна мащерка и накълцан на ситно пресен лук.

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Накълцаните лук и чесън се запържват в загрята мазнина.

Пилешки бутчета с бял ориз, броколи и маслини на фурна

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио.

Пиле с бял ориз и домати от консерва по тракийски печено на фурна

Добавят се малко нарязан лук, сол, черен пипер и дафинов лост.

Печен калкан на скара маринован в бяло вино, копър и чесън

Пържени чорбаджийски чушки със зелени домати, оцет и чесън в буркани (зимнина)

Лукът се нарязва на филийки.

Пълнени пилешки гърди с гъби и топено сирене на скара или оребрен грил тиган

В сгорещено олио се запържва първо лукът, а след това и гъбите.

Новогодишно предястие с чери домати, катък и сирене

Зеленият лук се нарязва на малки парченца и се добавят към други продукти.

Домашни пелмени с кайма в доматен сос

Половината кайма се слага в купа и се добавя накълцаният лук.

Мусака с кайма, спанак и заливка от кисело мляко, брашно и яйца

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина.

Ориз със зеленчуци и гъби на пара

Печен лаврак в плик за готвене със зеленчуци - чери домати, тиквички и моркови и бяло вино

Лимонът и лукът се нарязват на тънки кръгчета.