Рецепти за мазнини

Пържени бухти с извара (бързи, със сода бикарбонат)

Содата се разбива с изварата, яйцата и брашното...

Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройка

Домашната кокошка изисква много повече време за варене, отколкото бройлера, затова се поставя в дълбока тенджера, залива се с вода и се оставя на умерен огън за 3 часа и половина, докато омекне напълно...

Пържени веган картофени кюфтета с киноа, тофу и овесени ядки

Киноата се сварява за около 15 минути В 250 мл вода...

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

Телешката плешка се нарязва на едри парчета и се подправя със сол и черен пипер...

Калмари пане с млечен турски сос

Орехите се запичат на сух тиган...

Дърпана баница с кайма и лук (с домашно тесто с мая)

Брашното се разбърква със солта...

Паста пене с пилешко месо, песто и сметана

Пастата се сварява според инструкциите на опаковката във вряща подсолена вода...

Ризото с бекон, сушени домати, сметана и сирене пармезан

Нарязаният на кубчета бекон се запържва в загрята мазнина...

Сиромашки варени зелеви сарми с кълцано свинско месо, ориз и сланина

Нарязаните на ситно праз и лук се задушават в загрята мазнина...

Арменска супа с кюфтета (супа топчета)

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина...

Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Приготвя се марината от червеното вино, 2 лъжици олио, черен пипер, сол, мащерка, дафинов лист и накълцаните лук и морков [[6]...

Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно

Тиквичките се почистват и се обелват...

Панирани телешки стек Стриндберг от вайсбрат

Телешкият стек се нарязва на шницели и се посолява...

Постни зелеви сарми с картофи, печени чушки, царевица и праз лук печени на фурна

Класически зелеви сарми от кисело зеле с телешка кайма и кафяв ориз в тенджера под налягане

Листата на зелката се отделят...

Апетитно крехко печено агнешко месо (бутче) с ориз, гъби и пролетни зеленчуци в глинен гювеч на фурна за Великден

Агнешкото месо се обезкостява, нарязва се на хапки и се запържва в част от мазнината...

Пухкави панирани пипала от калмари в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Пипалата от калмарите се измиват и се сваряват за около 6 минути на средна температура...

Пържено Филе от бяла риба треска или хек в хрупкава панировка с бира и царевично нишесте на тиган

Брашното се смесва с царевичното нишесте, солта, бирата и разбитото яйце...

Пълнени панирани цветове от тиквички с извара, копър и чесън

Копърът и босилекът се измиват и се нарязват на ситно...

Чили кон карне с кълцано телешко месо, червен боб (фасул), чушки и домати

Лукът и чесънът се нарязват...