Рецепти за мазнини

Арабски палачинки от грис с мед (с мая)

Хрупкави панирани тиквички с пармезан пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

В голяма чиния със смесват брашното, сол, черен пипер, риган, босилек или друга подправка на вкус...

Пържени варени пипала от калмари с винен сос

Пипалата от калмари се слагат в тенджера и се покриват с вода...

Миди с черупки с доматен сос и магданоз

Почистените и измити миди (с черупките) се варят в подсолена вода на силен огън, в продължение на 30 минути...

Пържени панирани хрупкави скариди с панировка от кокосови стърготини и царевично брашно

Скаридите се почистват и се подправят с черен пипер и сол...

Запеканка с пилешко филе, ориз, черен боб от консерва и сирене чедър на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса...

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Телешкото месо се подсушава...

Португалска пилешка супа с арпа фиде (паста орзо)

Пилешките гърди се подправят със сол и черен пипер и се оставят настрана...

Печени пикантни хрупкави тиквички на фурна с млечен сос

В малка купа се смесват киселото мляко, настърганата лимонова кора, накълцаните чесън и копър, лимонов сок сол и черен пипер...

Домашни пържени картофи в air fryer / еър фрайър (въздушен фритюрник)

Хрупкави картофи на пръчици печени на фурна

Закуска от солени кошнички от филийки с бекон и яйца на фурна (във форми за мъфини)

Фурната се загрява на 220 градуса...

Яхния от тученица с телешка кайма

Тученицата се почиства и се слага в купа, пълна с вода...

Кули от печен патладжан с доматено пюре и моцарела на фурна

Патладжаните се измиват добре и се нарязват на кръгчета...

Печен патладжан със сирене чедър, пармезан и доматен сос на фурна

Патладжаните се нарязват на дълги ленти, посоляват се и се оставят за 20 минути да се отцедят от горчивия сок...

Пържена маслена риба с гарнитура от чеснови броколи със соев сос

Филетата маслена риба се подправят със сол и черен пипер и се овалват в брашно...

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Хлябът се натрошава, слага се в малка купа и се покрива с вода...

Телешки филета с бекон на чугунен тиган

Фурната се загрява на 230 градуса...

Класическа рецепта за пържена риба зарган

Брашното се разбърква със сол и черен пипер и се слага в плик...

Пълнена паста Конкильони със спанак и рикота на фурна

Фурната се загрява на 190 градуса...