По-общо:

Рецепти за месо на скара

281 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 ... 15 > >>

Сочни печени пилешки гърди (филе) с розмарин на скара

След това се изважда и се пече на загрята скара, като често се обръща, докато месото е готово.

Сочни печени пилешки гърди (филе) с розмарин на скара

Сръбски люти ущипци (кебапчета) печени на скара

Така получените порции се пекат на скара на дървени въглища за по 5-6 минути.

Сръбски люти ущипци (кебапчета) печени на скара

Телешко филе с домашна подправка и билково масло на скара / барбекю

Филетата се слагат на скарата и се запичат по около 1-2 минути на страна в зависимост от големината и дебелината на месото.

Телешко филе с домашна подправка и билково масло на скара / барбекю

Сочен и крехък печен телешки стриплойн стек на скара / грил тиган

Скара или грил тиган се загряват на висока температура.

Сочен и крехък печен телешки стриплойн стек на скара / грил тиган

Ущипци (сръбски кюфтенца / кебапчета) с телешка и свинска кайма, пушен бекон и кашкавал на скара

След това се оформят ущипците и се пекат на загрята скара до зачервяване.

Ущипци (сръбски кюфтенца / кебапчета) с телешка и свинска кайма, пушен бекон и кашкавал на скара

Печени сочни кюфтета от дивеч и свинска кайма с бира на скара

Сплескват се добре и се пекат на скара.

Печени сочни кюфтета от дивеч и свинска кайма с бира на скара

Марината с водка за пилешки пържоли на скара

В така получената марината месото престоява поне 1 час на хладно, за да попие от всички аромати.


Марината за крехки и сочни пилешки пържоли с кисело мляко, кетчуп и чесън на прах на скара/фурна/грил тиган

След това могат да се изпекат на грил тиган, скара или във фурна.


Свински вратни пържоли с яйчена глазура в марината от кока кола, червено вино, горчица и сос Уорчестър печени на скара

Свинското месо от врат се нарязва на пържоли с дебелина около сантимеър и половина....Пържолите се пекат на скара за по 8 минути на страна.


Октопод на скара с босилек

Може да се добавят и две коркови тапи - смята се, че месото става по-крехко, заради ензимите, които се съдържат в корка....През това време се загрява скарата.

Октопод на скара с босилек

Вкусни сочни свински ребра с червено вино и подправки на скара

След това се изпичат на скара до пълната им готовност.

Вкусни сочни свински ребра с червено вино и подправки на скара

Вкусни свински ребра печени на скара в медена марината с розмарин и соев сос

След това се изваждат и се пекат на силно загрята скара или в тавичка във фурната.

Вкусни свински ребра печени на скара в медена марината с розмарин и соев сос

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Пекат се на скара и от двете страни до готовност.

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Телешки скърт стекове с ароматна цитрусова марината на грил или скара

Когато сте готови за готвене, загрейте скара, грил тиган или чугунен тиган....Извадете месото от маринатата и гответе на силен огън за около 2 до 5 минути или до желаната готовност.

Телешки скърт стекове с ароматна цитрусова марината на грил или скара

Вкусни сочни телешки пържоли на скара със сос от сметана, коняк, Уорчестър и диви гъби

Пекат се на скара за по 7 минути от всяка страна.

Вкусни сочни телешки пържоли на скара със сос от сметана, коняк, Уорчестър и диви гъби

Шпикован свински бут на пържоли печени на скара със соев сос, горчица и бяло вино

Свинското месо от бут се нарязва на пържоли....Престояват минимум час и се пекат на умерена скара.


Печени свински вратни пържоли на скара или тиган със сос от сусамов тахан и кисело мляко

Вратните пържоли се намазват с олио и се изпичат до готовност на скара или грил тиган....Месото се сервира залято със соса.


Мариновани шишчета от свински джолан с кисели краставички, лук и чушки на скара

Купата се покрива с фолио и месото се оставя за една нощ в хладилник....Скарата си загрява и се намазва със сланина.


Свинско руло от контрафиле с маслини на скара

Месото се намазва обилно с пасираните маслини, смесени със зехтина и счукания чесън....Рулото се слага на скарата и се изпича за около 15 минути, като първо се пече от страната, където е защипано.


Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган

Печете на предварително загрята скара или грил тиган, докато достигне желаната готовност.

Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 15 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.