Рецепти за месо със зеленчуци

Печени пилешки бутчета на грил с нахут от консерва, каперси и печени чушки

Месото се оставя да почине 5-10 минути.

Печени шишчета от патешки сърца и лук на скара

Задушено пиле с коприва и гарнитура от варен ориз

Щом месото поомекне, се посолява и подправя с черен пипер.

Пълнени пилешки бутчета със сирене, шунка, спанак и чесън печени на фурна

Пържени / задушени пилешки дробчета с ориз, къри, лук и сметана на тиган

Лесен пържен ориз по китайски с пилешко филе (гърди), броколи, моркови и грах в уок тиган

Месото се готви, докато побелее, като се разбърква периодично.

Бърза запеканка от броколи на фурна с пушено пилешко филе (гърди), синьо сирене, сметана и кашкавал

В тава се поставят отцедените и подсушени с кухненска хартия броколи и месото.

Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени с плънка от топено сирене и спанак панирани в брашно, яйца и галета

Печени пилешки крилца с кисело зеле, ориз и домати в глинен гювеч на фурна

Пилешките крилца с кисело зеле и ориз се пекат при температура 200 градуса за около 20 минути или до готовност на месото и ориза.

Марината за пилешки крилца с кисело мляко, доматено пюре и мед (печени или пържени)

Марина за свински / пилешки / телешки / говежди пържоли на скара / грил / барбекю с чесън на прах, джинджифил и соев сос

Маринатата се разбърква добре и месото се слага в нея.

Печена агнешка дроб сарма в було на скара с пресен лук и джоджен (без заливка)

Печени мариновани пилешки парти бутчета със сусам печени в плик на фурна

Бутчетата се слагат в плик за печене на месо.

Бързи пържени пилешки сърца с розмарин, магданоз и чесън на тиган

Печени запържени пилешки бутчета в бутер тесто с пресни гъби и картофено пюре на фурна

Ярешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна

Ярешкото месо се нарязва на хапки....Запърженото ярешко и зеленчуците се смесват, изсипват се в тавичка и се заливат със сметановия сос.

Пълнени варени яйца с пушено пилешко филе, царевица, майонеза и заквасена сметана

Супа с агнешки кости, картофи, зелен фасул, спанак, домати и грах

Към уврелият и прецеден бульон от костите се прибавят зеленчуците, нарязани на кубчета, които се слагат в бульон в зависимост от необходимото време за сваряване - първо се слагат по-твърдите, а когато омекнат се добавят и по-меките зеленчуци.

Винен кебаб от свински бут с червено вино

Свинското месо се нарязва на хапки, а лукът на ситно.

Печени пилешки бутчета в гювеч по селски с домати, чушки и гъби