Рецепти за млечни

Здравословна зеленчукова супа с картофи и карфиол

Бульонът се прецежда в купа, останалата част се пасира на пюре и се добавя горещо прясно мляко и маслото.

Супа от тиквички

Сипва се прясното мляко, на тънка струйка, при непрекъснато бъркане.

Задушена пълнене зелка със кайма от шилешко

След 10-15 минути тенджерата се отстранява от огъня и към сместа се прибавят киселото мляко, разбитите яйца, сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Пица с карамелизиран лук и кедрови ядки

Домашна шоколадова торта с бананов крем

Добавят се яйцата, млякото, и смесените и пресяти брашно, бакпулвер и какао .

Запеканка от картофи, чушки, колбас, сметана, яйца и сирене моцарела

Заливат се със смес от разбитите яйца, сметана и прясно мляко, като тази смес е предварително подправена със сол, черен и червен пипер .

Лесен морковен кекс (сладкиш) с ананас, орехи и глазура със сушени портокалови корички

Към тях се прибавят олиото, прясното мляко и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и канела .

Сьомга на фурна с копър и лимонов сос

След това се добавя прясно мляко, изцеден лимон, черен пипер и сол .

Пирог с яйца и броколи

Яйцата се разбиват с млякото и сметаната .

Великденски козунак по австрийски

Маята се разбива предварително с малко брашно и прясно мляко, докато стане каша.

Овчарски гювеч с чушки, домати и сирене на фурна

Пърженки със захар и сирене

Домашна морковена торта с крема сирене Филаделфия и сметана

Към тях се прибавят олиото, прясното мляко и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и канела.

Какаови мъфини с много шоколад

Лазаня с пиле и праз лук с бешамелова заливка

След това се добавя прясното мляко на тънка струя, при непрекъснато бъркане.

Какаов кекс с череши и орехи

Добавят се олиото, брашното, млякото, ванилията, какаото и бакпулверът.

Здравословни багети Омега 3 за хлебопекарна с пълнозърнесто, пшеничено и ръжено брашно, зародиш и ленено семе

Съставките се поставят в тавичката на хлебопекарната в реда според указанията за ползване: водата, киселото мляко, соевото олио, захарта, солта, сухото мляко, пшеничното брашно, ръженото брашно, пълнозърнестото брашно и пшеничния зародиш .

Шоколадови топчета (трюфели) от бисквити, орехи, шоколад, масло, какао и кокосови стърготини

Прясното мляко се изсипва в малка тенджерка и се поставя на котлона.

Фрапе с шоколадов ликьор

Добавят се предварително смесените и разбити прясно мляко и шоколадов ликьор .

Киш с риба тон и кисели краставички

Яйцата се разбиват с млякото и сметаната .