Рецепти за млечни

Пълнени тиквички с кайма, ориз и бял сос

Киселото мляко се разбърква с жълтъците и се добавя брашното.

Сладки каноли със сирене Рикота, вино Марсала, сметана и шоколад

Ягодова торта с брауни блатове, заквасена сметана и бял шоколад

По желание може да се налее малко прясно мляко, за да стане блатът по-сочен.

Хрупкави пилешки гърди (филе) с чесън, кашкавал и пармезан

Бешамелов сос с топено сирене и гъби

Печен спанак с кайма и ориз на фурна

Приготвя се заливка от яйцата и киселото мляко.

Спанак с ориз и яйца на фурна

Гарнира се с кисело мляко и счукан чесън.

Картофена запеканка с четири вида сирена - топено, краве, моцарела и кашкавал на фурна

Смути от киви, спанак и ягоди

Налива се млякото, добавя се захар и продуктите се пасират до хомогенност.

Торта с блатове с моркови и крем от яйца, сирене маскарпоне и орехи

Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне

Пълнени пресни зелени чушки с катък

Сладък салам с какао, шоколад, орехи и конфитюр от смокини

Поръсват се с прясното мляко.

Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурна

При постоянно бъркане се налива прясното мляко.

Сусамени питки със суха мая, сода и сирене

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Прясна домашна паста фетучини Карбонара с бекон и сметана

Торта с натрошени бисквити, течен шоколад Нутела и Маскарпоне

Във форма за торта се нареждат потопени в мляко бисквити, след това крем, натрошават се какаови бисквити и се добавят няколко лъжици шоколад.

Розова руска салата с мариновано червено цвекло, каперси и хамбургски салам

Майонезата, киселото мляко и горчицата се разбъркват и салатата се полива със сместа.

Курбан чорба от агнешки главички и дреболии (супа)