Рецепти с прясно и кисело мляко

Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна

Халава - десерт от моркови, сметана и ядки

Добавят се млякото, сметаната кардамонът и захарта.

Шоколадов чиа пудинг

Бадемовото мляко, какаото на прах, кленовият сироп и ваниловият екстракт се разбъркват до получаване на хомогенна смес.

Датски сладкиши с ябълки, канела и хрупкави маслени трохи

Маята се разтваря в леко затопленото прясно мляко и се оставя за 5–10 минути.

Сутляш - Турски запечен оризов пудинг с лешници

Към сварения ориз се добавят млякото, захарта и ваниловият екстракт.

Гювеч с пресен зелен фасул, гъбен сос и хрупкав лук

Постепенно се добавя прясното мляко и сметаната, като се разбърква, докато се сгъсти.

Хрупкави панирани пръчици от моцарела

Яйцата се разбиват с прясното мляко в отделна купа, докато се получи хомогенна смес.

Ябълков кугел с яйчена паста и стафиди

Яйцата, захарта, прясното мляко, останалата канела и ваниловият екстракт се разбиват до еднородна смес.

Щрудел с череши, червени боровинки и орехи

Маята се разтваря в топлото прясно мляко заедно със супена лъжица захар и се оставя да шупне за 5-10 минути.

Заредени картофки с бекон и сос от сирене чедър

Прясното мляко се налива постепенно при непрекъснато разбъркване, докато сосът леко се сгъсти.

Кокосова торта с крема сирене и манго пластове

Кокосовото мляко и ваниловият екстракт се добавят към сместа.

Традиционни португалски крем карамел тарти (Pastel de Nata)

Млякото се затопля в отделна тенджера, без да завира, и постепенно, при непрекъснато разбъркване, се прибавя към жълтъчната смес, за да се темперират яйцата.

Пудинг с чиа, мака и сушени годжи бери

Бадемовото мляко се смесва с мака праха, какаото и кленовия сироп при непрекъснато разбъркване, докато се получи хомогенна смес.

Пудинг зебра с тиква

Пюрето, 300 мл от кокосовото мляко, 50 гр от захарта, ваниловият екстракт и сол се смесват в тенджера.

Маслено пиле (Butter Chicken) със сметана и куркума - индийско ястие

Киселото мляко се смесва с 1 чаена лъжичка гарам масала, куркумата, червения пипер, джинджифил-чесновия пастет и солта.

Мус с авокадо и шамфъстък (десерт с подсладител)

Добавят се беленият шам-фъстък, млякото и сметаната.

Ягодов чиа пудинг с кленов сироп

Бадемовото мляко, чията и кленовият сироп се смесват в купа и се разбъркват добре, така че семената да се разпределят равномерно.

Чиа пудинг с боровинки с кленов сироп

В купа се смесват чиа семената, бадемовото мляко, сокът от боровинки, кленовият сироп, ваниловият екстракт и канелата.

Сладки кифлички със сусам

Добавят се мекото масло, яйцата, ваниловият екстракт, затопленото мляко и активираната мая.

Гратен от броколи със сирене

Към руто постепенно се прибавя топлото мляко, като се разбърква постоянно, за да не се образуват бучки.