Рецепти с прясно и кисело мляко

Агнешка супа (чорба) със спанак, зелеви листа, тиквичка, зелен фасул / боб, доматен сок и фиде

Преди сервиране към всяка порция супа се слага лъжица кисело мляко и се поръсва с магданоз.

Печен чийзкейк с блат от бисквити и крем от банан, бял шоколад и крема сирене

Супа от киселец и магданоз

В загрятото олио се запържва брашното, прибавят се измитите и нарязани на ситно киселец и лук, доливат се 6 чаши вода и прясното мляко и се вари само 5 минути.

Пълнени ябълки със смес от цвекло, морков, резене, орехи и стафиди

Слага се при останалата смес, заедно с млякото, зехтина, солта и пипера.

Лимонови тарти с бадемово брашно и глазура

Студена зелена супа гаспачо с краставица чушка ябълка и целина

Добавя се пюрето от зеленчуци, зехтинът, сок от лайм, захар и киселото мляко и отново се пасират.

Запържени чушки с яйца, сирене и сметана

Бъркани яйца с колбас (салам, шунка, луканка или бекон), сирене и зелен лук

Печено свинско месо с картофи, гъби, шунка и три вида сирена (топено, синьо, кашкавал) на фурна

Запечени картофи и броколи със сметана, сирене и кашкавал в гювеч или тава на фурна

Пълнени запечени картофи с бекон, гъби, чесън и заквасена сметана на фурна

Спагети Карбонара с бекон, жълтъци, сметана и сирене Пекорино

Спагети Карбонара със сланина, шунка, сирене, домати, гъби и готварска сметана

Спагети Карбонара с готварска сметана, зехтин, бекон, чесън, жълтъци и пармезан

Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза

Солена торта с хляб, кашкавал, течна сметана и лютеница

Гювечета с колбас – наденица, салам, сирене, гъби и кашкавал на фурна

Вегетариански гювечета със сирене по шопски на фурна

Гювечета с пресни домати, сирене, кашкавал и яйца на фурна

Руло от бутер тесто с кайма, лук, праз и гъби