Руло Стефани в бутер тесто на фурна

Поставя се в намазнена тава и се намазва с разбития жълтък и малко олио.

Постни сарми от кисело зеле с ориз в тенджера под налягане

Сирене по шопски с колбас и сирене в гювечета на фурна

Нарязаният лук се запържва в малко олио.

Пържени вегетариански кюфтенца с кафяв ориз, картофи и сирене

Овалват се в брашно и се пържат в загрято олио до златист загар.

Рулца от раци с ориз и зеленчуци в микровълнова печка / фурна

Подправят се със зеленчуков микс, черен пипер и олио.

Салата от печени тиквички на барбекю с дресинг от ябълка, оцет, горчица, чесън и копър

Горчицата се разбърква с накълцаните копър и магданоз, захар, сол, червен пипер, олио и оцет.

Апетитка от домати, червени чушки камби, чорбаджийски чушки и чесън в буркани (зимнина)

Приготвя се марината от оцет, захар, олио и сол.

Пържени зеленчукови кюфтета от картофи, тиквички, броколи и сирене панирани в яйца и галета (без брашно)

Кюфтетата се пържат в сгорещено олио до златиста коричка и след това се оставят да се отцедят от мазнината върху кухненска хартия.

Зрял бял боб (стар фасул) с кисело зеле в глинено гърне на фурна

Запържват се в загрято олио и се подправят с брашно и червен пипер.

Печена скумрия в йенска тенджера с гъби, домати, бяло вино и горчица

Нарязаните лук, гъби и домати се задушават в загрято олио.

Зелева салата със зеле кьосе, рулца от раци, варени яйца и пармезан

Разбъркват се и се заливат със сос, направен от майонезата, олиото, оцета и солта.

Пълнен заек с ориз, гъби и топено сирене на фурна

Нарязаните на дребно лук, чесън и гъби се запържват в загрято олио.

Задушен телешки език с червено вино

В загрято олио се задушават нарязаните лук, моркови, целина и чесън.

Пържена цаца с два вида брашно - пшеничено и царевично и нишесте

Цацата се овалва в сместа и се пържи в загрято олио до златист загар.

Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурна

Намазва се със смес от олио, червен пипер и сол.

Бързи царевични питки със сирене и кашкавал (с бакпулвер)

В средата се прави кладенче и се добавят яйцето, олиото, солта и натрошеното сирене.

Сочни свински пържоли с бешамелов сос

След това се запечатват в сгорещено олио за около 2 минути на страна.

Задушен шпикован свински джолан в Мултикукър

Добавят се нарязаните морков и домат и са наливат олио и бялото вино.

Пухкави въздушни понички с парено тесто (с бакпулвер)

Олио се загрява на умерен огън и се шприцоват поничките.

Постни сaрми от лозови листа по гръцки с ориз и стафиди