Рибена чорба с глава от сьомга, ориз и картофи

Добавя се олиото.

Пържени хрупкави скариди с манго сос и панировка от кокосови стърготини и царевично брашно

В тиган се загрява олио.

Задушен заек с гъби и сметана в тенджера

Овалва се в брашно и се запържва в загрята мазнина – олио и масло.

Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметана

Гъбите за соса се нарязват и се задушават в малко загрято олио.

Агнешка плешка с ориз и гъби манатарки по тетевенски

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио.

Оригинален таратор с домати

Към него се добавят смляната смес, кориандър, олио, кимион и накълцаните домати.

Азиатска рибена супа с филе от треска, фъстъци, варени яйца и оризови нудъли

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято фъстъчено олио.

Телешка супа с нахут от консерва и картофи

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио.

Римски гювеч със свинско месо от бут, картофи, тиквички и моркови

Прехвърлят се в гювеч и се наливат олиото и виното.

Мусака с печени чушки и картофи

В загрято олио се запържват нарязаните лук и печени чушки.

Печена херинга на фурна с домати и бяло вино

Ястието се полива с малко олио или се пече в загрята фурна на 220 градуса до готовност.

Пържени хрупкави тиквички по френски с панировка от вода, брашно и белтъци

Бъркана пица с тесто с мая

След това към нея се добавят захарта, солта, олиото и брашното.

Скариди соте с чесън, бяло вино и магданоз на тиган

Накълцаният чесън се запържва в загрято олио.

Салата с елда, броколи и краставици

В средата цена слагат смесените зеленчуци и салатата се подправя със сол, накълцан копър, лимонов сок и олио на вкус.

Пухкави милинки с кисело мляко и заливка от яйце, сирене и разтопено масло

Добавят се яйцето, киселото мляко, олио и оцет.

Салата от пролетни пресни картофи с тиквички и зелени чушки

Добавят се олиото, лимонов сок, оцет, червен пипер, захар и сол и сместа отново се пасира.

Пресни картофи с доматен сос на фурна

Нарязаният зелен лук се задушава в загрято олио.

Руло от бутер тесто с шунка, яйца, кашкавал и сметана

Полива се с олио и се намазва с разбит белтък.

Мариновани ароматни телешки котлети с хрупкава коричка, шунка и вино

След това се запържват в загрято олио и от двете страни.