Рецепти за оцет

Зелена салата с гъби, жито, пресен лук и репички

Сокът на лимона се разбърква с оцет, олио, черен пипер и сол.

Салата от зрял фасул (бял боб) с лютеница и червен лук

Слага се едросмляната лютеница, зехтинът, оцетът, черен пипер и сол на вкус.

Богата салата от марули, ряпа и червено зеле

Поръсват се със сол, зехтин и оцет и салатата се украсява с печени орехи.

Сандвич с прошуто, круша и синьо сирене за закуска

Подправят се с олио, оцет и черен пипер и се разбърква добре.

Салата с печена тиква, цвекло, авокадо, рукола, сирене и орехи с чеснов дресинг

Пържени свински хапки в сладко кисел сос

Крехки и сочни свински вратни пържоли с картофи, гъби печурки и бяло вино, печени на фурна под фолио

Зехтинът, оцетът, виното и скълцаният чесън се разбъркват и се тази смес се поливат пържолите.

Печена бяла риба хек с лимон и зеленчуци във фолио на фурна

Полива се с олио и оцет.

Пържени пилешки дробчета с чери домати, бекон и лук на тиган

Когато се запържват, се добавят оцет, сол и черен пипер.

Салата от броколи, домати, годжи бери и пилешки нъгети

Приготвя се дресингът, като в купата на пасатора се смесват нахут, зехтин, оцет, сок от лимон, горчица, сол и черен пипер на вкус.

Салата с булгур, домати, краставица, чушки, магданоз, зелен лук и дресинг с портокал и лимон

Такос с дърпано свинско, авокадо и червен лук

Ябълковият сок, оцетът и соевият сос се разбъркват.

Варена салата Ропотамо с риба скумрия, печени червени чушки, моркови, грах и боб от консерва, кисели краставички и доматено пюре в тенджера под налягане

Слагат се доматеното пюре, олио, оцет и подправките.

Подходяща гарнитура с дресинг за пилешки пържоли / пилешки шишчета на скара

Гарнитурата се залива с дресинг от горчица, олио, оцет, сол и черен пипер на вкус.

Гръцка свежа лятна салата с киноа, нахут, чери домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметана

В тенджера се изсипва чаша и половина от течността, в която е вряло цвеклото, пилешкият бульон, сметаната, млякото, захарта, лимоновият сок, оцетът, щипка сол и черен пипер.

Борш чорба със свинско месо и заквасена сметана

Ястието се подправя с оцет и се задушава още няколко минути.

Пълнени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурна

Гъбен борш със сушени манатарки и пащърнак

Подправя се с оцет, захар и доматено пюре.

Джинджифилови коледни сладки

Брашното се пресява, добавя се бакпулверът, подправките и угасената в оцет сода.