Рецепти за оцет

Салата с чушки, авокадо и копър

Салатата се овкусява със сол, балсамов оцет и зехтин, разбърква се и се сервира веднага.

Картофена салата с червено цвекло, кисели краставички и праз лук

В голяма купа се смесват заедно с нарязаните на кубчета кисели краставички, наситнен праз лук, олио, оцет сол и пипер.

Салата с китайско зеле, круши и шунка

Салатата може да се овкуси с олио, оцет и сол, или да се приготви сос \"Хиляда острова\".

Екзотична салата с царевица, червени чушки и авокадо

Всичко се смесва в голяма купа и се добавят подправките - кимион, сол, олио и оцет .

Здравословна салата със сурови броколи, стафиди и шунка

Отделно се приготвя сос - майонеза и ябълков оцет се подправят със захар и сол и се разбиват с кухненски робот.

Селска салата с печени чушки, гъби печурки и краставици

Салатата се овкусява с накълцан магданоз, сол, оцет и олио на вкус.

Здравословна салата с броколи на пара, червени чушки и моркови

Подправя се със сол, зехтин и ябълков оцет на вкус.

Пирян - запечени картофи, ориз и домати на фурна

Малко преди изваждането от фурната, се подправя със счукания с оцет чесън.

Салата от царевица и риба тон

Полива се със зехтин и оцет и се осолява на вкус.

Средиземноморска салата с маруля, авокадо и шпроти или аншоа

Сметаната, зехтинът, балсамовият оцет, солта и черният пипер се разбиват до еднородна смес.

Борш - постна зеленчукова супа (чорба) с картофи, зелен фасул и червено цвекло

Задушава се в сгорещеното масло под капак заедно със захарта и малко оцет, за да запази рубинения си цвят.

Мариновано пилешко месо задушено с алабаш и пащърнак

Виното, оцетът, счуканият със сол чесън, босилекът, розмаринът и белият пипер се разбиват.

Зелена салата с пресен лук и ориз

Салата обилно се поръсва с черен пипер и се подправя с оцет, олио и сол.

Мадридска чеснова супа с телешки аромат

Кипва се 1 л вода, в която се добавят останалите сол и оцет.

Пилешко филе в пикантен сладък сос

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се подсушава, след което се овкусява с черен пипер и малко сол, като се отчита солеността на сосовете...

Домашна патешка плешка с карамелизиран лук върху хрупкав хляб

Патешките бутчета се натриват със зехтин, счукан чесън, пушен сладък пипер, сушена мащерка, сол и черен пипер...

Свински ребра на грил с пикантен барбекю сос

Салата с гриловано халуми, рукола и чери домати

Марината свински пържоли (котлети / вратни пържоли) с прясно мляко и бяло вино

Хариса запеканка с козе сирене и киноа

Поръсва се със зехтина, сушения босилек, ригана и се добавя балсамовият оцет.