Рецепти за оцет

Пържени пилешки хапки от месо от гърди в масло с лук, гъби, чесън и бира

Отделно се запържват нарязаните гъби и се прибавят към месото, заедно със счукания чесън, оцета и горчицата.

Средиземноморска зелена салата с кус кус, варени яйца, майонеза, кетчуп и маслинена паста

Зелената салата, лукът и чесънът се нарязват и се овкусяват със зехтин, оцет и сол.

Коледен пандишпанов постен кекс / сладкиш от брашно, вода и захар с орехи и сладко от вишни (без мляко и без яйца)

В друга купа се смесват водата, олиото и оцетът.

Рибена супа / чорба от херинга с картофи и домати

Отделно се поднася в чашка счукан чесън с оцет за подправка към супата.

Коледен пандишпанов постен кекс / сладкиш от брашно, вода и захар с орехи и шипков мармалад (без мляко и без яйца)

В друга купа се смесват водата, олиото и оцетът.

Ориенталска салата с консервирани нахут и червен боб, маслини, праз лук и босилек

Салатата се поръсва с пресен босилек, сол, оцет и зехтин.

Пържен боб / фасул по родопски с люти чушки

Когато го сервирате, може да го поднесете с нарязан пресен магданоз и да добавите оцет за още по-добър вкус.

Вкусна агнешка чорба от глава (Агнешка супа от главичка) с грах, целина и пресен зелен лук

Сварената чорба се сваля от огъня и се застройва с разбит жълтък и оцет.

Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селски

Налива се бульон и се добавят нарязаните дробчета, целина на прах и оцет.

Панцанела - италианска салата от домати биволско сърце, краставици, босилек и препечен хляб

Салатата се овкусява със зехтин, оцет, сол и черен пипер на вкус.

Зелена салата с кускус, пъдпъдъчи яйца, бейби моркови, домати, майонеза и кетчуп

Нарязаните зелена салата, лук и чесън се смесват и се овкусяват със зехтин, оцет и сол.

Зелена салата със синьо сирене, круши и карамелизирани орехи и лук

Салатата се подправя с оцет и зехтин и се разбърква.

Зелена салата с риба тон, артишок от консерва, майонеза, маслини и медено горчичен сладко-кисел дресинг

За целта се смесват зехтин, оцет, горчица, мед, сол и черен пипер.

Цветна салата с китайско зеле, чери домати, чушки, моркови, маслини и царевица от консерва

Всички зеленчуци се слагат в купа и се подправят със сол и малинов оцет.

Солени веган мъфини / кексчета с брашно от лимец, маслини, слънчоглед и фъстъчен тахан (масло)

В кухненски робот или блендер се смесват ленено семе, 50 милилитра вода, суров белен слънчоглед, оцет и фъстъчен тахан.

Традиционна агнешка чорба с месо и дреболии, спанак, пресен зелен лук, домати, джоджен, чубрица и копър по селски

Подправя се с черния пипер и оцета и се поднася топла.

Печени пъдпъдъци пълнени в патладжан (син домат) с бекон, лук, домати и чушки на фурна

Накисват се в марината от водата, дафинов лист, черен пипер, балсамов оцет и сол.

Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос

Невероятна салата с черна леща (белуга) с чушки, бейби спанак и сурова тиквичка

Салатата се овкусява с олио, соев сос и ябълков оцет на вкус.

Вкусна домашна лютеница печена на фурна с чушки (пиперки), патладжан, домати и моркови