Рецепти за патладжани с доматен сос

123 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 2 3 4 ... 7 > >>

Филтрирай резултатите

Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна Патладжаните се разрязват по дължина заедно с дръжките и се издълбават така, че да се получат лодки....Накрая се добавят белените и нарязани на кубчета домати, заедно с подправките....Накрая се приготвя сосът Бешамел.

Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна

Патладжаните се разрязват по дължина заедно с дръжките и се издълбават така, че да се получат лодки....Накрая се добавят белените и нарязани на кубчета домати, заедно с подправките....Накрая се приготвя сосът Бешамел.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....Приготвя се сосът, като в блендер се слага вътрешността на доматите и се добавят зехтин, доматено пюре, захар, сол и черен пипер.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....Приготвя се сосът, като в блендер се слага вътрешността на доматите и се добавят зехтин, доматено пюре, захар, сол и черен пипер.

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна Доматеният сос те разпределя в подходящ съд за печене и отгоре се нареждат всички рулца патладжан.

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

Доматеният сос те разпределя в подходящ съд за печене и отгоре се нареждат всички рулца патладжан.

Печен патладжан със сирене чедър, пармезан и доматен сос на фурна Ястието се полива с доматения сос и се поръсва с пармезан....Патладжаните се нарязват на дълги ленти, посоляват се и се оставят за 20 минути да се отцедят от горчивия сок.

Печен патладжан със сирене чедър, пармезан и доматен сос на фурна

Ястието се полива с доматения сос и се поръсва с пармезан....Патладжаните се нарязват на дълги ленти, посоляват се и се оставят за 20 минути да се отцедят от горчивия сок.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела Плънката се редува със слой доматен сос....Berenjenas rellenas или пълнени патладжани е традиционен пикантен специалитет с произход от Испания.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Плънката се редува със слой доматен сос....Berenjenas rellenas или пълнени патладжани е традиционен пикантен специалитет с произход от Испания.

Паста макарони ригатони с богат зеленчуков сос от патладжан, чушки, чесън и домати Намазва се със зехтин и се слагат почистените и нарязани патладжан, чушки, домати и чесън....Добавят се запечените зеленчуци, доматеният сос и сметана.

Паста макарони ригатони с богат зеленчуков сос от патладжан, чушки, чесън и домати

Намазва се със зехтин и се слагат почистените и нарязани патладжан, чушки, домати и чесън....Добавят се запечените зеленчуци, доматеният сос и сметана.

Печени рулца от патладжан със сирене рикота, пармезан и моцарела с доматен сос на фурна Около една чаша от доматения сос се разпределя на дъното на подходяща форма за печене....В рецептата се използва голям патладжан, затова, ако е малък, ще е необходимо двойно количество.

Печени рулца от патладжан със сирене рикота, пармезан и моцарела с доматен сос на фурна

Около една чаша от доматения сос се разпределя на дъното на подходяща форма за печене....В рецептата се използва голям патладжан, затова, ако е малък, ще е необходимо двойно количество.

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган Патладжаните се почистват и се изпичат след това се намачкват на пюре....Добавят се обелените и настъргани домати и 200 мл гореща вода....Когато сосът започне да ври, в него се пускат изпържените телешки кюфтенца.

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Патладжаните се почистват и се изпичат след това се намачкват на пюре....Добавят се обелените и настъргани домати и 200 мл гореща вода....Когато сосът започне да ври, в него се пускат изпържените телешки кюфтенца.

Кули от печен патладжан с доматено пюре и моцарела на фурна Приготвят се кулички от патладжан, като се нареждат няколко кръгчета, върху тях се поставя резен моцарела, лъжица доматен сос и отново патладжан.

Кули от печен патладжан с доматено пюре и моцарела на фурна

Приготвят се кулички от патладжан, като се нареждат няколко кръгчета, върху тях се поставя резен моцарела, лъжица доматен сос и отново патладжан.

Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сос Заливат се с доматен сос, подправен със счукан чесън и ситно нарязан копър Предястието се поднася студено и поръсено с настъргано сирене....Тиквичките и патладжаните се режат по дължина на тънки филийки, след което се осоляват.

Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сос

Заливат се с доматен сос, подправен със счукан чесън и ситно нарязан копър Предястието се поднася студено и поръсено с настъргано сирене....Тиквичките и патладжаните се режат по дължина на тънки филийки, след което се осоляват.

Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сос Зелената салата и чери доматите се измиват и нарязват на едро....Патладжанът се измива и нарязва на кубчета....Тя се посолява на вкус и се залива с дресинг, приготвен от разбитите мед, зехтин и соев сос.

Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сос

Зелената салата и чери доматите се измиват и нарязват на едро....Патладжанът се измива и нарязва на кубчета....Тя се посолява на вкус и се залива с дресинг, приготвен от разбитите мед, зехтин и соев сос.

Меланзана - италианска запеканка с патладжан, домати, сирене моцарела и пармезан Добавят се още няколко лъжици от доматеният сос и отново се слагат патладжан и моцарела и по този начин се нарежда цялото ястие, като накрая завършва с доматен сос, пармезан и моцарела.

Меланзана - италианска запеканка с патладжан, домати, сирене моцарела и пармезан

Добавят се още няколко лъжици от доматеният сос и отново се слагат патладжан и моцарела и по този начин се нарежда цялото ястие, като накрая завършва с доматен сос, пармезан и моцарела.

Запеканка с патладжан, домати и моцарела Слагат се още няколко лъжици от доматеният сос и отново се слагат патладжан и моцарела.

Запеканка с патладжан, домати и моцарела

Слагат се още няколко лъжици от доматеният сос и отново се слагат патладжан и моцарела.

Паста / макарони с патладжан, домати, чесън и босилек Патладжанът се нарязва и се поръсва със сол....Добавят се доматеното пюре и босилекът....Котлонът се намаля на ниска температура и сосът се оставя да къкри.

Паста / макарони с патладжан, домати, чесън и босилек

Патладжанът се нарязва и се поръсва със сол....Добавят се доматеното пюре и босилекът....Котлонът се намаля на ниска температура и сосът се оставя да къкри.

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко Щом сместа с кайма е готова, изпечените патладжани започват да се подреждат на дъното на правоъгълна тава и щом покрият дъното, се заливат с каймата и доматите....Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 5 минути.

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Щом сместа с кайма е готова, изпечените патладжани започват да се подреждат на дъното на правоъгълна тава и щом покрият дъното, се заливат с каймата и доматите....Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 5 минути.

Печена паста пене с домати, патладжан и сирене моцарела на фурна Доматеният сос, патладжанът и сварената паста се смесват заедно.

Печена паста пене с домати, патладжан и сирене моцарела на фурна

Доматеният сос, патладжанът и сварената паста се смесват заедно.

Печен кафяв ориз със зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки, маслини, сушени домати) и доматен сос по провансалски на фурна След това патладжаните и доматите се смесват и се слагат в тава....Добавя се и сосът от печенето.

Печен кафяв ориз със зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки, маслини, сушени домати) и доматен сос по провансалски на фурна

След това патладжаните и доматите се смесват и се слагат в тава....Добавя се и сосът от печенето.