Рецепти за печени зеленчуци

Пилешки жулиени от гърди (филе) с лук, гъби моркови и заквасена сметана и розмарин в плик на фурна

Месото и зеленчуците се слагат в плик за печене.

Обезкостено пълнено пиле с плънка от кайма, кисели краставички, кренвирши и сирене Чедър

Пече се в загрята фурна на 180 градуса за един час.

Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

Крокетите се нареждат в тава върху хартия за печене и се напръскват със зехтин.

Пържени тиквени кюфтета с кайма, варена тиква и гъби печурки

Кюфтета се нареждат в намазнена тава и се пекат във фурна на умерена температура до готовност.

Пълнени калмари със сирене, булгур и каперси на грил тиган

Булгурът, натрошеното сирене и зеленчуците се разбъркват....Намазват се със зехтин и се пекат на сгорещен грил тиган за около 3 минути на страна.

Мусака от прясно зеле с кайма, ориз и заливка

Зеленчуците се поръсват със сол, червен пипер и черен пипер....Мусаката се пече в загрята фурна до готовност.

Разядка със сушени домати, сушени чушки, крема сирене, орехи и чесън

Готовата разядка се сервира с препечени филии багета.

Пълнени чушки с ориз, царевица, кисели краставички и кайма

Налива се вода до половината на чушките и се пекат в загрята фурна 200 градуса до готовност.

Пухкави малки солени банички от бутер тесто със спанак, сирене, лук и сусам

Триъгълните банички се подреждат в намазнена тава и се пекат на умерена фурна до получаване на златист цвят.

Пълнени чушки с пилешко месо от бут, боб и царевица от консерва, сирене Чедър и чушки

Пекат се около 25 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъби

Приготвеният пастет се сервира с крекери или препечени филийки.

Постна баница със сушени домати, маслини, гъби манатарки и бира

Пече се в загрята фурна на 210 градуса за около 10 минути.

Кюфтета от картофи и кайма на фурна с гъбен сос

Към каймата се добавят картофеното пюре, задушените зеленчуци, яйцето, черен пипер и сол на вкус....Кюфтета се намазват с кетчуп и се пекат в загрята фурна до готовност.

Пилешко руло с кайма, топено сирене, кашкавал и спанак обвито в бекон

Ястието се пече във фурна на умерена температура за около един час.

Тестени закуски лодки с колбас, кисели краставички, царевица, гъби и кашкавал

След това приготвените лодки се пекат в загрята фурна до готовност.

Руло щрудел с плънка от моркови, ябълки и сладко от сини сливи

Плънката се разпределя в покрита с хартия за печене тава.

Салата / разядка с авокадо, извара Пилос, крема сирене и майонеза

Печените чушки от буркана се отцеждат и също се нарязват на дребни парчета.

Лазаня с два вида сос - кайма с домати и гъби и Бешамел на фурна

Ястието се пече около 40 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Вита баница от готови фини точени кори с праз лук, сирене и кисело мляко

Баницата се изпича на умерена фурна, на 180 градуса, за около 40 минути или до приятен загар.

Солено палачинково руло с кренвирши, крема сирене, майонеза, домати и краставици