Рецепти за пилешки

Традиционна немска рецепта за наденички братвурст с пикантен червен сос

Прибавят се кетчуп, пилешки бульон, кафява захар, оцет, къри, червен пипер и черен пипер.

Дърпано свинско месо от врат бавно печено на фурна

Наливат се останалата марината и пилешкият бульон.

Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене Пекорино

Слагат се пасираните домати от консерва и се налива пилешкият бульон.

Варен бял ориз с гъби печурки, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

След това на порции се налива и пилешкият бульон и се бърка, докато течността се абсорбира.

Ризото с бял ориз, аспержи, гъби печурки, праз лук и сирене пармезан

След това на порции се добавя пилешкият бульон, докато оризът го поеме напълно.

Ризото със задушени аспержи, гъби манатарки, масло, праз лук и сирене пармезан

След това на порции се добавя пилешкият бульон, докато оризът го поеме напълно.

Пържен ориз с колбас / наденица / салам, маслини и домати на тиган

Добавят се нарязани на кубчета домати, ориз и пилешки бульон.

Вкусна тиквена крем супа с бекон, сметана и печени червени чушки

Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметана

В тенджера се изсипва чаша и половина от течността, в която е вряло цвеклото, пилешкият бульон, сметаната, млякото, захарта, лимоновият сок, оцетът, щипка сол и черен пипер.

Яхния с боб Пинто, говежда кайма и бекон

Бобът се смесва с каймата, зеленчуковата смес с бекона, нарязаните на кубчета домати, пилешки бульон, доматено пюре и една чаша вода.

Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю

Лучена крем супа със сирене Ементал и прясно мляко

Най-вкусната крем супа от тиква с хрупкав бекон панчета

Заливат се с пилешкия бульон и се добавят кубчетата тиква.

Доматена зеленчукова супа минестроне с бекон, боб, макарони, чушки, картофи, тиквичка и патладжан

Яхния с бутчета от кокошка и булгур по селски с чушки, домати, праз лук и моркови

Налива се от пилешкия бульон и ястието се вари на умерен огън.

Крем супа от аспержи със сметана и сирене Пармезан

Налива се пилешкият бульон и супата се вари около 20 минути.

Супа (чорба) от топло пушена скумрия, картофи, целина и ябълки

Почистените и нарязани целина, ябълка и картоф се заливат с пилешкия бульон.

Арменска супа с кюфтета (супа топчета)

Френска крем супа от зелена салата с крутони

Пилешкият бульон се слага да заври.

Вкусни свински пържоли с бяло вино, сладко от ананас и горчица в глинен гювеч на фурна

Останалите продукти – бялото вино, пилешкият бульон, сладкото от ананас, горчицата и подправките се смесват и се разбъркват до хомогенна смес.