Рецепти за пипер

Картофи огретен със сурови картофи без варене, течна сметана и билки - розмарин, риган, мащерка на фурна

Овкусяват се с подправките - накълцаните пресни мащерка, риган и розмарин, а също и едро смляните червен пипер и черен пипер .

Печени шишчета от свински черен дроб на скара

Шишчетата се овкусяват със сол, черен пипер и суха мащерка.

Гъбен хайвер (дип, разядка от гъби)

Смилат се, смесват се със ситно нарязания и леко запържен лук, посоляват се и се овкусяват със сол, оцет и черен пипер.

Зелен боб яхния с кисело мляко

Щом омекнат, се добавят зеленият фасул и червеният пипер .

Пържени зелени чушки с доматен сос и сирене

Подправя се със сол, пипер и малко захар.

Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурна

Намазва се със смес от течен мед и горчица и се поръсва обилно със смес от сухите подправки - червен пипер, черен пипер, кимион, риган, сол.

Шкембе с масло и кашкавал на фурна

След това се добавят ивичките шкембе, сол, черен и червен пипер и се разбърква.

Топла сладко-люта марината за свински вратни пържоли с кимион

Добавя се сокът от ананас и се овкусява със сол и черен пипер.

Марината за свински вратни пържоли с лук и чубрица

Добавят се сол и пипер на вкус.

Вкусна класическа картофена мусака с кайма и заливка с яйца Багрянка

Накрая се прибавят настърганите домати и подправките - черен пипер, червен пипер, чубрица, джоджен и сол на вкус.

Печени мариновани пикантни свински ребра на фурна с розмарин

Свинските ребра не се нарязват поотделно, а цели се накисват в маринатата, получена от разбитите червено вино, соев сос, чили сос, балсамов оцет, олио, мед, червен пипер, черен пипер и сол.

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Запържва се за кратко, поръсва се с червен пипер, налива се малко гореща вода и се задушава за около 5 минути.

Свинска капама с кисело зеле в гювеч на фурна

Овкусява се със сол, червен и черен пипер.

Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)

След това към него се прибавят морковите, нарязани на малки кубчета, и червеният пипер .

Печен боб с ориз на фурна - Бобарник

Приготвя се запръжка, като се смесват ситно нарязаният лук и червен пипер в тиган с олиото.

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

Сосът се подправя със сол, черен пипер, риган и канела и се оставя да къкри на тих огън около 40 минути или докато почти цялата течност не се изпари.

Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна

Накрая се добавят червеният пипер, черният пипер, кимионът, солта и ситно нарязаният магданоз .

Яхния от зелен фасул (зелен боб) с лук, моркови, домати и чесън

Щом омекнат, се добавят зеленият фасул и червеният пипер.

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и кимион на фурна за закуска

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио