Рецепти за пипер

Пирог от бутер тесто с кайма

Подправя се със сол, черен пипер и червен пипер.

Гнезда от кайма с яйце печени на фурна

Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Печена тиква с козе сирене и ароматни подправки на фурна

Тиквата се нарязва на филийки и се поръсва със зехтин, сол, черен пипер, кимион, лют червен пипер и стръкчета розмарин.

Меланзана пармиджана - италианска запеканка с патладжан и сирене моцарела

Пикантен хумус от бял боб с чесън и лимонов сок

Слага се в блендер и се добавят чесън, сусамов тахан, лимонов сок, червен пипер и сол.

Пържени пилешки бутчета по филипинска рецепта

Пилето се овкусява със сол и черен пипер и се слага с кожата надолу в тигана.

Панирани и пържени гъби печурки (шампиньон)

В плитка купа се смесват брашното, солта, черният пипер, чесънът на прах и червеният пипер, ако се използват.

Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецепта

В купа се пресяват брашното и бакпулверът, овкусяват се със сол и черен пипер.

Начос с гуакамоле и заквасена сметана

След това се разпределят нарязаните черни маслини, свареният черен боб, сладката царевица, нарязаните домати, нарязаните люти чушки халапеньо, зеленият пипер, червеният лютив пипер и нарязаният лук.

Мици (Мититеи) – Румънски кебапчета с телешка, свинска и агнешка кайма

Чесънът се обелва и наситнява, след което се добавя към месото заедно със содата бикарбонат, солта, черния пипер, пушения червен пипер, мащерката и кориандъра на прах.

Американски гулаш с телешка кайма, макарони и сирене чедър

Запържената кайма се връща в тенджерата и се добавят водата, телешкият бульон на прах, доматеният сос, нарязаните домати, дафиновите листа, соевият сос, овкусената сол, италианската подправка, червеният пипер и черният пипер.

Бял боб (фасул) шакшука с фета

Прибавят се чесънът, доматеното пюре, пушеният червен пипер, кимионът, риганът и люспите червен пипер, и се разбъркват за около 45 секунди, докато се усети аромата.

Спагети с телешки кюфтенца задушени в доматен сос

Телешката кайма се разбърква с галета, магданоз, яйце, чесън, настърган пармезан, сол и червен пипер на вкус.

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

Каймата се омесва със ситно нарязаните лук и магданоз, накиснат в млякото и изстискан хляб, яйцето и черния пипер.

Домашни пелмени с месна плънка с кайма и чеснов маслен сос

През това време се приготвя плънката, като лукът се настъргва и се разбърква с каймата, сметаната, маслото, сол и черен пипер на вкус.

Пъстра салата с леща и кафяв ориз с горчичен дресинг

В купа се разбъркват зехтин, оцет, накълцан на ситно лук, горчица, червен и черен пипер и сол.

КФС панирани пилешки бутчета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Хрупкави крутони във фритюрник с горещ въздух (air fryer)

Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган

Опитайте и коригирайте вкуса със сол и черен пипер.